10 melhores coisas para fazer na cidade de Uji Kyoto Matcha

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Uji é uma pequena potência de cultura e sabor, localizada entre os pesos pesados ​​da cidade histórica de Kyoto e Nara. Não se deixe enganar pelo tamanho; esta cidade está repleta de santuários, templos e um património que remonta ao século X. Na verdade, Uji é uma cidade pioneira! Lar do primeiro romance do mundo, da casa de chá e até de uma das pontes mais antigas do Japão, o senso de história e tradição está em toda parte.

E claro, tem chá! Uji é onde as folhas de chá são enroladas à sombra e escolhidas a dedo para criar um sabor lendário. Uji fica a apenas 20 minutos de trem da cidade de Kyoto e tem muito para ver, fazer e saborear.

Descubra onde a história encontra o matcha. Estamos aqui para descobrir as 10 melhores coisas para fazer em Uji. Vamos!

1. Templo Byodoin

Arquitetura e história brilham no Templo Byodoin, uma beleza absoluta que vem chamando a atenção desde 998. Você não pode perder o destaque do show, o Phoenix Hall, o lendário edifício da moeda de dez ienes! O templo viu sua cota de incêndios e desastres. No entanto, assim como uma fênix sempre surge, o mesmo acontece com o templo e é uma das últimas relíquias do período Heian.

No interior, você encontrará uma estátua do Buda Amida, um tesouro de joias culturais escondidas no subsolo com importantes propriedades culturais e tesouros nacionais, bem como informações interessantes sobre o passado de Byodoin. Prepare-se para descobrir os segredos desta maravilha arquitetônica!

2. Loja de chá Tsuen-chaya

Volte no tempo no Tsuen Tea, onde a história é servida em cada xícara. Fundado em 1160, este local não é apenas antigo; É velho! Na verdade, esta é considerada a sala de chá mais antiga do mundo. Visitar é como entrar em uma máquina do tempo onde você pode beber chá, como fizeram figuras lendárias como o senhor da guerra Toyotomi Hideyoshi e o extraordinário samurai Miyamoto Musashi. Com seu interior clássico, incluindo bules de chá antigos e culinária tradicional, o Tsuen-chaya Tea Shop tem um charme do velho mundo tão atemporal quanto seu chá.

E por falar em chá, eles têm produtos matcha que vão fazer suas papilas gustativas dançarem ao ritmo do sencha, como um abraço de chá verde em uma xícara. Então, por que tomar seu chá em outro lugar quando você pode mergulhar na história aqui?

3. Ponte Uji

A Ponte Uji é um portal para o passado! Construída em 646, esta ponte é o sonho de qualquer fã de história. Não é apenas velho; é “uma das três pontes mais antigas do Japão”. Destruído, reconstruído e renascido, o design atual, datado de 1996, ainda homenageia as suas raízes com cipreste japonês e um toque de bronze. Mas a Ponte Uji não é apenas uma coleção de madeira e metal; ele é um personagem da história e da literatura japonesa.

Foi aqui que Hideyoshi Toyotomi, o senhor da guerra amante do chá, certa vez foi buscar água para uma cerimônia, e ela aparece em tudo, desde xilogravuras até desenhos animados. Depois, há a estação das cerejeiras em flor, onde mais de 2 cerejeiras margeiam as margens do rio, transformando este lugar num paraíso rosa. A Ponte Uji é o lugar perfeito se você deseja uma conexão com o passado.

4. Museu do Conto de Genji

Entre em uma cápsula do tempo literária no Museu The Tale of Genji, onde o primeiro romance do mundo ganha vida com um toque do estilo do século XI. É como entrar direto nas páginas da obra-prima de Murasaki Shikibu! Aqui, imagens projetadas, modelos e exposições levam você a uma viagem pela corte imperial do período Heian, com os trajes chamativos dos aristocratas e os móveis opulentos de suas casas.

Essa experiência imersiva acontece onde tudo acontece na história, cenário das aventuras de Genji. Prepare-se para ver uma carroça de boi em tamanho real, um modelo da elegante residência de Hikaru Genji e até mesmo um vislumbre do passado através de uma janela. Além disso, eles oferecem filmes originais e filmes de animação que irão transportá-lo direto para o coração do mundo de Genji. Então, se você é um leitor ávido com sede de história, este museu é o seu playground literário.

5. Santuário Ujigami e Uji

Aqui estão as antigas sentinelas de Uji! O Santuário Ujigami e o Santuário Uji são uma dupla dinâmica na história japonesa. O Santuário Ujigami, muitas vezes apontado como o santuário mais antigo do Japão, tem uma linhagem que remonta a 1060 como a conhecemos. Este lugar sagrado serviu como o confiável "santuário guardião" do Templo Byodoin e tornou-se Patrimônio Mundial da UNESCO em 1994. Experimente o estilo arquitetônico curvo e assimétrico de Nagare-zukuri como uma obra-prima arquitetônica.

A poucos passos de distância está o Santuário Uji, seu irmão de outra época. Quando os samurais vagavam e os imperadores governavam durante o período Heian, este santuário era conhecido como Vila Imperial Yawata-miya. Dentro de seus salões sagrados você encontrará Uji-no-Waki-iratsuko, filho do imperador, guardando o reino. E não esqueçamos os cães de guarda de madeira e as máscaras Noh que dão um toque cultural extra.

6. Experimente alimentos interessantes com sabor de Matcha

Ok, amantes do chá! Provavelmente, o amor pelo chá verde é uma das coisas que atrai você em Uji. Todas estas visitas vão certamente despertar um apetite e uma sede que exige apenas uma coisa: matcha. Para sua sorte, Uji tem uma infinidade de guloseimas com infusão de matcha! Para ofertas reais, vá direto para a rua comercial Byodoin Omotesando.

Claro, o matcha suave servido aqui é a matéria dos sonhos, mas o que diferencia Uji são as maravilhas com infusão de matcha que são um pouco menos comuns. Entre os doces suspeitos de sempre, você descobrirá delícias salgadas. Chá verde soba, ramen, curry, gyoza, cerveja, licor e muito mais, tudo acompanhado de matcha levemente amargo da mais alta qualidade. Então, qual é o prato dos seus sonhos com infusão de matcha? Encontre-o em Uji!

7. Fábrica de chá Fukujuen Uji

Em Uji, você deve visitar a Fábrica de Chá Fukujuen Uji! Fundado em 1790, é o berço do chá Uji premium, conhecido em todo o mundo pelo seu sabor e aroma únicos. Você encontrará um paraíso do chá no Fukujuen Cha Experience Park, dentro da fábrica. É como um parque temático de chá da tarde, onde você pode mergulhar em séculos de tradições de todo o mundo. Comece a trabalhar enrolando o chá ou moendo o matcha com um pilão de pedra. Você está se sentindo artístico? Experimente fazer uma tigela de cerâmica Asahiyaki ou pintar cerâmica. É como um curso intensivo sobre como fazer chá e tudo relacionado a ele.

E quando terminar de criar, vá para a serena sala de chá para tomar uma xícara de chá! Eles oferecem aulas de cerimônia do chá e chá sencha, uma oportunidade de aprender mais sobre a cultura japonesa do chá. Além disso, organizam degustações e demonstrações. A peça de resistência? Degustação de uma variedade de chás de Fukujuen, incluindo o chá Uji exclusivo. Sirva com parfaits gelados de matcha ou Ochazuke Gozen (pratos com sabor de chá) e você está vivendo o sonho de todo amante de chá.

8. Nakamura Tokichi Honten

Nakamura Tokichi Honten serve guloseimas lendárias de matcha desde 1854. Embora tenham três lojas na província de Kyoto, a original (e melhor!) É a loja principal do Nakamura Tokichi Uji, um paraíso gastronômico. A loja não oferece apenas doces; é uma jóia cultural com um antigo pinheiro, o Horaifuna-Matsu, no seu jardim. A vista é deslumbrante do terraço aberto, que já foi uma fábrica de chá.

Mas voltando às guloseimas! Suas geleias de chá, com sabores matcha e hojicha, são de outro nível. Feitos com a receita secreta de Nakamura Tokichi, são como deliciosos sonhos em forma de geleia. Finalize com sorvete e coberturas tradicionais; tudo servido em uma xícara chique de bambu exclusiva da loja principal da Uji. Esta é uma sobremesa digna do seu feed do Instagram!

9. Templo Koshoji

O templo Koshoji é de certa forma o novo templo da cidade. Construído pela primeira vez em 1233 na cidade de Kyoto, o templo passou por uma mudança de cenário e foi transferido para Uji em 1648. Agora tem um jardim sereno com um pagode de pedra de cinco andares e árvores tão perfeitamente aparadas que poderiam passar por esculturas Zen. . Oficialmente, é chamado de “Buttokuzan Kannon Dori-in Kosho Horin Zenji” e é o primeiro templo Zen do Japão! Os terrenos do templo são uma obra-prima no estilo Shichido Garan, com salões de sete andares e um ambiente tranquilo.

10. Plataforma de observação de Daikichiyama

Termine a sua visita com uma vista deslumbrante! Após cerca de 20 minutos de caminhada panorâmica, você chegará ao deck de observação de Daikichiyama. A trilha é um refúgio verdejante, ideal para um magnífico passeio. Ao chegar ao topo, prepare-se para se deslumbrar. É um banquete visual de 360 ​​graus, com o Templo Byodoin, o sinuoso Rio Ujigawa, Nakanoshima e a encantadora cidade de Uji, todos expostos diante de você. Quer seja um entusiasta de caminhadas ou apenas um amante de vistas deslumbrantes, este local é uma visita obrigatória.

Com tantos lugares para marcar uma história ou uma lista de amantes do chá, por onde você começará sua jornada por Uji?

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