10 melhores restaurantes em Hakodate
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Não durma em Hakodate, uma das cidades mais agradáveis de Hokkaido! Embarque em uma aventura culinária aqui nesta metrópole descontraída, uma cidade que encanta o paladar com suas diversas e deliciosas ofertas, especialmente ramen e frutos do mar Situada na parte sul de Hokkaido, Hakodate tem um cenário culinário que irá mantê-lo animado. certamente deixará você cheio de ingredientes excelentes e um sorriso sonolento e satisfeito. Junte-se a nós para explorar os melhores restaurantes que prometem uma sinfonia de sabores, tornando a sua experiência gastronômica em Hakodate verdadeiramente memorável.
1. Cantaro
Delicie-se com a arte do sushi no Kantaro, onde chefs habilidosos elaboram cada rolo com precisão. Com vista para as águas serenas da Baía de Hakodate, este restaurante não só oferece um banquete visual, mas também um menu com os peixes mais frescos do dia. Do sashimi que derrete na boca ao maki criativo, Kantaro é o sonho de qualquer amante de sushi. Para alguns, o estilo de esteira do serviço de sushi pode indicar um nível de qualidade inferior, mas é preciso entender que nem sempre é assim, principalmente no Kantaro's!
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2. Menchubo Ajisai
Quer conforto em uma tigela? Menchubo Ajisai leva o ramen para o próximo nível, com caldos ricos e macarrão feito à mão que roubam a cena. Mergulhe em uma tigela fumegante de ramen ao estilo Hakodate, conhecido por seu delicioso caldo à base de sal. O ambiente aconchegante contribui para a experiência, tornando-o o lugar perfeito para saborear este icônico prato japonês. Vale a pena mencionar o clima de Hakodates, um clima frio que é melhor apreciado com uma bela tigela quente de ramen feito com habilidade. Se você é fã de remo, não deixe de conferir outros ótimos lugares da cidade.
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3. Temujin Genghis Khan
Para uma aventura culinária única, Temujin Genghis Khan permite que você canalize seu mestre grelhador interior. Cozinhe suculentos cortes de cordeiro e carne bovina na sua mesa, no estilo churrasco da Mongólia. A experiência gastronómica interativa, aliada a uma extensa seleção de carnes premium, fazem deste local uma visita obrigatória para quem procura uma refeição cómoda e deliciosa. Também é bom saber que este lugar é altamente recomendado pelos habitantes locais, então você sabe que será uma refeição excelente e memorável.
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4. Wabisuke
Se você é um grande fã de yakitori e de ambientes íntimos, então wabisuke é um lugar para se visitar. Este pequeno restaurante com 6 a 8 lugares é especializado em saborosos espetos, cerveja gelada e ambiente acolhedor. Localizado na movimentada área de Daimon Yokocho, uma rua estreita de vários outros pequenos restaurantes, Wabisuke é uma opção elegante e saborosa para o máximo prazer do paladar. Aqui você definitivamente terá uma ótima experiência local e talvez poderá conversar com alguns novos amigos. É um ótimo lugar para começar a noite ou relaxar.
5. Yamataichi
Yamataichi é outro ótimo lugar em Daimon Yokocho, um pouco menos intimista e mais animado. Este lugar é uma ótima opção para o ambiente típico de izakaya, bem como para alguns petiscos saborosos, incluindo frutos do mar. Aqui, você certamente se divertirá graças aos seus enormes chokos (copo de saquê) recheados com uma grande variedade. de saquê. O serviço simpático aliado ao toque local e aos ingredientes deliciosos é definitivamente uma receita para uma experiência memorável.
6. Hakodate Uni Murakami
Amantes do Uni (ouriço-do-mar), alegrem-se! Hakodate Uni Murakami dedica-se a apresentar as melhores especialidades de ouriço-do-mar. Mergulhe em um mundo de texturas cremosas e sabores salgados enquanto experimenta vários pratos exclusivos. O cardápio é uma prova da dedicação do chef a esse precioso ingrediente, tornando-o um paraíso para os aficionados da faculdade. Frescor é o nome do jogo quando se trata de frutos do mar em Hakodate, e um dos melhores lugares para experimentá-lo é o Morning Market (Asaichi), não perca!
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7. Teppanyaki com vista para o mar
No Teppanyaki Vue Mer, prepare-se para se divertir enquanto chefs experientes mostram suas habilidades na sua mesa. Se você não é uma pessoa matinal, esta é outra ótima maneira de descobrir a generosidade do mercado matinal! Este paraíso do teppanyaki eleva a experiência gastronômica ao combinar arte culinária com ingredientes premium. De bifes escaldantes a vegetais e frutos do mar perfeitamente grelhados, o Vue Mer é um deleite para os sentidos e para a pele.
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8. Pierrô da Sorte
Oh cara, você tem que experimentar este lugar! Para experimentar a cena única de fast food de Hakodate, vá ao Lucky Pierrot. Este hambúrguer icônico (no Japão? sim…) saído de algum tipo de livro pop-up de sonhos febris tem satisfeito desejos por décadas. Mime-se com os hambúrgueres exclusivos, cada um com um toque distinto de Hakodate por um preço realmente baixo. A atmosfera excepcionalmente vibrante e as ofertas saborosas fazem do Lucky Pierrot uma jóia local adorada e imperdível.
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9. Shiki Suikatei
Se você adora frutos do mar (e provavelmente é se está pensando em Hakodate), esta é outra ótima opção para aproveitar ao máximo sua viagem. Com pratos frescos primorosamente preparados, o Shiki Suikatei é um estabelecimento bem equipado para uma diversão ideal. O ambiente casual, mas opulento, combina perfeitamente com a apresentação de pratos exclusivos. Não deixe de conferir este lugar para uma excelente refeição.
10. Hakodate Asaichi Aji no Ichiban
Se você é realmente uma pessoa matutina, deve começar o dia com uma visita a Hakodate Asaichi Aji no Ichiban, onde o mercado matinal ganha vida com uma infinidade de produtos frescos e delícias locais. Mesmo que não seja de manhã, este restaurante é um restaurante de visita obrigatória. Este restaurante em estilo de mercado é um balcão único para desfrutar do melhor das ofertas de Hakodate, desde tigelas de frutos do mar a ramen e guloseimas artesanais. É o lugar perfeito para experimentar a vibrante cultura culinária da cidade.
Ao se aventurar na paisagem culinária de Hakodate, cada restaurante oferece uma paleta única de sabores, garantindo uma viagem gastronômica que reflete a rica herança culinária da cidade. Desde paraísos de sushi com vista para a baía até restaurantes exclusivos, o cenário culinário de Hakodate é uma prova do compromisso da cidade com a excelência culinária e ingredientes frescos. Então liberte o seu paladar e saboreie as inúmeras delícias que Hakodate tem para oferecer. Lembre-se, isto é apenas um vislumbre das maravilhas culinárias de Hakodate e há muito mais para explorar. Aproveite a sua escapadela culinária para esta cidade encantadora!