10 melhores aulas de culinária em Osaka 2023

10 melhores aulas de culinária em Osaka 2023

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Provavelmente você já sabe que Osaka é um paraíso gastronômico e a culinária do país. E se você não fez, agora você faz! Se você é um fã ferrenho, não coma apenas em Osaka. Por que não aprender você mesmo a fazer refeições incríveis? É a melhor lembrança, a chance de recriar alguns dos melhores pratos de Osaka muito depois do término da sua viagem.

Aqui está uma lista das dez melhores aulas de culinária em Osaka, perfeitas para aprender novas técnicas para dominar alguns dos pratos mais famosos do Japão. Vamos cozinhar!

1. Cozinha Okonomiyaki

Descubra a arte do prato favorito de Osaka através de uma aula de culinária okonomiyaki! Assim como a pizza ou uma saborosa panqueca, o okonomiyaki combina vegetais, frutos do mar e carne em uma criação deliciosa. Junte-se à Koneko, sua instrutora especializada, em sua casa no centro de Osaka para uma experiência envolvente. Aprenda a dominar diferentes estilos, desde a versão clássica de Osaka até o estilo Hiroshima com macarrão yakisoba. Graças à experiência familiar da Koneko administrando um restaurante okonomiyaki há mais de 50 anos, você receberá conselhos de primeira linha. E para completar a experiência, saboreie sua criação com uma cerveja refrescante. Bravo para uma fantástica aventura culinária!

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2. OSAKA Soul Food TaKoYaKi

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Prepare-se para uma aventura saborosa com Eiko, sua instrutora de soul food em Osaka! Ela vai te levar até a casa dela e te ensinar os segredos de fazer takoyaki, deliciosas bolinhas recheadas de polvo. Ao explorar a cidade, você notará os moradores locais saboreando takoyaki em lojas, festivais e enquanto caminham. E adivinha? As festas de Takoyaki são um sucesso no Japão, então por que não criar a sua própria tradição em casa? Eiko também mostrará como fazer bolinhos de arroz onigiri, o melhor lanche para viagem. Você vai impressionar seus amigos em casa com essas delícias.

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3. Vamos fazer sushi artístico!

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Descubra a arte de fazer sushi que vai além de sabores deliciosos. Nesta aula incrível, você aprenderá a criar obras-primas de sushi que são quase fofas demais para comer! Imagine criar formas adoráveis ​​de animais, lindas flores ou até personagens adorados como Pikachu ou Minions. Realizada na aconchegante casa da instrutora Toshiko, essa aula de duas horas garante atendimento personalizado com um pequeno grupo de apenas quatro pessoas. Liberte a sua criatividade e mergulhe no mundo do sushi kawaii!

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4. Ramen e Gyoza saudáveis ​​(halal/vegan aceitável)

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Participe da aula do instrutor Yucco e mergulhe no mundo da culinária japonesa saudável e saborosa. Aprenda a fazer deliciosos ramen e gyoza usando ingredientes totalmente naturais que nutrem o corpo e a mente. Comece com uma palestra aprofundada sobre a cultura e o estilo de vida japoneses e depois embarque nesta aventura culinária. Com a receita original de Yucco, você criará dois tipos de caldo de ramen e dominará a preparação de deliciosos ramen e gyoza. Leve essa tradição para casa, pois a comida caseira traz alegria, saúde e simplicidade à sua mesa.

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5. Experiência de fabricação de macarrão Soba em uma antiga casa particular

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Mime-se com a essência do Japão tradicional com uma aula de culinária soba! Soba, o popular macarrão de trigo sarraceno, é apreciado no Japão há muito tempo. Aprenda a arte de misturar farinha, modelar massa, esticá-la e cortar macarrão com perfeição. Com a orientação especializada do seu instrutor, você experimentará a autêntica atmosfera culinária de uma casa tradicional japonesa. Mas isso não é tudo! Este workshop único também oferece a oportunidade de aprender a arte da caligrafia. Aproveite esta oportunidade especial para saborear os sabores do soba e explorar a beleza da cultura japonesa.

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6. Conjunto de lancheira “Bento”

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Você já admirou aquelas lancheiras japonesas perfeitas e de dar água na boca, conhecidas como bentos? Esta aula é imperdível se você estiver impressionado com a habilidade e a precisão necessárias para criar essas refeições cativantes. Descubra os segredos de fazer seu próprio bento aprendendo a preparar e organizar pratos básicos como onigiri (bolinhos de arroz), dashi maki (omelete de ovo enrolado ao estilo japonês), kara-age (frango frito), ohitashi (vegetais verdes escaldados), sopa de missô, picles japoneses e chá verde. E não tema; você ainda dominará a arte de cozinhar arroz impecável. Prepare-se para levar para casa um bento delicioso e visualmente deslumbrante!

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7. Aproveite a aula de culinária básica TEMPURA

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Pronto para conquistar o tempura como um profissional? Participe desta aula de duas horas e torne-se um mestre em tempura. Descubra os segredos de fazer dashi, o caldo japonês essencial para sopas e molhos. Em seguida, experimente essas delícias fritando seis deliciosas variedades de tempura crocante. O maravilhoso instrutor irá guiá-lo em cada etapa do processo, garantindo que você saia com uma receita impressa para recriar seu triunfo de tempura em casa.

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8. GYOZA (bolinhos caseiros) DASHIMAKI TAMAGO (omelete japonesa) SOPA DE ARROZ MISO

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Junte-se à fantástica aula de Naomi e descubra os segredos do domínio do gyoza. Aprenda a criar o wrap de farinha perfeito do zero, garantindo que você possa recriar essas delícias crocantes e suculentas em casa. Você também preparará o delicioso dashi maki tamago, uma tradicional omelete japonesa. E para completar a refeição, mime-se com sopa de missô e arroz branco. A aula acontece na aconchegante cozinha de Naomi, situada em um bairro residencial tranquilo nos arredores do movimentado centro de Osaka. Ela até irá buscá-lo na estação Shin-Osaka para facilitar sua visita. Não perca esta fantástica oportunidade de ir além dos pontos turísticos e vivenciar a verdadeira Osaka!

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9. Sushi Temari, sopa de missô, doces japoneses e Matcha (cerimônia do chá)! (halal/vegano aceitável)

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Você está procurando uma aula de culinária versátil que cubra uma variedade de guloseimas deliciosas? Não procure mais! O sushi Temari é a estrela aqui, levando o sushi comum para o próximo nível com suas formas adoráveis ​​e atraentes. Impressione seus amigos e familiares com este estilo fantástico. Você também aprenderá a fazer sopa de missô, alimento básico do Japão, saborear deliciosas guloseimas de mochi e até mesmo participar de uma tradicional cerimônia de chá matcha. A anfitriã e instrutora Keiko é apaixonada por compartilhar as maravilhas da culinária japonesa caseira, tornando esta aula obrigatória para aprender o básico.

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10. 2 tipos de doces japoneses e cerimônia do chá

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Chamando todos os amantes de doces e guloseimas! Você terá uma surpresa se gosta de doces como eu. Mergulhe no delicioso mundo das delícias tradicionais japonesas e experimente a cativante cerimônia do chá, tudo em apenas duas horas! Esses doces são feitos com ingredientes naturais como feijão e arroz, expressando lindamente as estações do Japão através de suas cores e sabores. Participe desta aula para descobrir os segredos da criação dessas delícias requintadas e saborear as delícias do matcha. Além disso, você receberá uma receita impressa útil para garantir que você aproveite as guloseimas japonesas e que a cerimônia do chá dure mesmo depois da viagem.

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Chefs iniciantes e entusiastas da culinária, vocês estão prontos? Aqui está a melhor parte: você não precisa de nenhum conhecimento culinário prévio para participar dessas aulas. Não importa onde você esteja em sua jornada culinária, há algo novo para descobrir. Então, quais classes estão chamando seu nome? Prepare-se para aprender, provar e melhorar seu jogo de culinária!

Passeios gastronômicos Japão Wonder Travel

Japan Wonder Travel é uma agência de viagens que oferece passeios guiados por todo o Japão.
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Visita a Tsukiji

Excursão local de comida e bebida de rua em Tóquio @Sunamachi
Este passeio gastronômico o levará a uma das áreas menos conhecidas de Tóquio, Sunamachi Ginza. Você passeará pela rua repleta de lojas com seu guia e poderá provar algumas das deliciosas comidas de rua locais, incluindo tempura, sushi inari, oden, entre outros!

Sunamachi Ginza

Excursão gastronômica e de bebidas em Kyoto na Rua Nishiki
Se você quiser saber mais sobre a cultura e culinária local de Kyoto, este passeio é perfeito para você! Participe deste passeio gastronômico em Kyoto e explore o mercado de 400 anos e as áreas circundantes.

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Boa Viagem !