10 melhores restaurantes em Shinsekai em Osaka

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Shinsekai pode significar “novo mundo”, mas seu charme vintage o torna um dos bairros mais exclusivos do Japão. Shinsekai foi construído antes da Segunda Guerra Mundial e, com a Torre Tsutenkaku no centro, a vibração retrô e nostálgica nunca desapareceu. Inspirado por um híbrido de Paris, França, e Coney Island, Nova York, Shinsekai está repleto de galerias vintage, ruas comerciais e alguns dos melhores soul food de Osaka. Lá você encontra takoyaki, okonomiyaki e uma das especialidades mais saborosas de Osaka: kushikatsu (espetos de carne frita e legumes mergulhados em molho).

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1.Yekatsu

Já que comer kushikatsu no Shinsekai é parte integrante de qualquer experiência em Osaka, vamos começar por aí! Yaekatsu é um restaurante humilde em JanJan-Yokocho que serve espetinhos escaldantes desde 1949. Você receberá espetos de carne, vegetais, queijo ou até mesmo frutas revestidos com uma massa leve e crocante e depois mergulhados em uma cuba de suco quente. óleo. As texturas e sabores vão deixar você querendo mais, principalmente depois de mergulhar no molho e devorar. Tenha em mente que Yaekatsu não é um típico estabelecimento gastronômico. As luzes fluorescentes brilhantes e a atmosfera animada criam um ambiente simples e divertido. É o lugar perfeito para relaxar, saborear comidas deliciosas e curtir a companhia de amigos (ou desconhecidos).

Mas há um problema: você não pode brincar com o telefone ou mergulhar no molho duas vezes. Isso pode parecer um pouco rígido, mas é uma maneira inteligente de incentivar a conversa e garantir que todos aproveitem ao máximo a comida.

2. Yokozuna Tsutenkaku

Yokozuna Tsutenkaku é o titã kushikatsu de Osaka! O exterior do restaurante é um banquete para os olhos, repleto de imagens de imponentes lutadores de sumô e pratos de dar água na boca no cardápio. Mas a verdadeira magia acontece no interior, onde você pode desfrutar de vistas panorâmicas da Torre Tsutenkaku enquanto come um espeto de língua de boi ou uma bola de polvo crocante. Yokozuna não hesita em ultrapassar os limites do kushikatsu tradicional. Além dos pratos habituais como salmão e frango, oferecem espetos de nozes fritas de ginkgo, takoyaki e até brotos de bambu. E para quem gosta de doces, Yokozuna oferece uma variedade de espetos de sobremesa, incluindo um pão de ló em camadas.

Mas o verdadeiro ponto de venda é o tamanho da porção. Fiel ao seu nome inspirado no sumô, Yokozuna serve comida digna de um gigante. Cada prato é uma montanha de sabores, capaz de satisfazer até os mais famintos. Quer você seja um cliente solitário em busca de um desafio ou parte de um grupo em busca de um deleite, Yokozuna certamente atenderá às suas expectativas e você poderá até se encontrar sentado ao lado de um verdadeiro lutador de sumô.

Site: Yokozuna Tsutenkaku

3. Nonkiya

Nonkiya é um bar stand-up antiquado escondido no JanJan-Yokocho de Shinsekai. É conhecido pela sua autêntica cozinha japonesa, especialmente pelo seu delicioso doteyaki. Doteyaki, um prato de tendões de carne cozidos lentamente em um rico caldo de missô, é uma prova obrigatória para todos os gourmets! No Nonkiya, essa iguaria saborosa é barata e, acredite, tem um sabor tão delicioso quanto parece (mesmo que não seja a refeição mais fotogênica). A textura macia e o sabor umami profundo do Doteyaki combinam perfeitamente com uma cerveja gelada ou saquê, tornando-o o alimento reconfortante perfeito.

Nonkiya também oferece uma variedade de oden, um prato tradicional japonês de uma só panela. Ao contrário do oden típico, sua versão inclui uma variedade única de ingredientes, incluindo cebola inteira, quiabo, repolho e até macarrão kudzu curto. Peça o quanto seu estômago permitir e deixe o Nonkiya demonstrar o compromisso do restaurante em servir a autêntica culinária de Osaka.

4. Myodai Tsurukameya

Myodai Tsurukameya é um animado izakaya estilo showa e um paraíso para os amantes de hotpot. Mas o cardápio não para por aí; A comida soul de Osaka é abundante aqui, do clássico kushikatsu ao saboroso doteyaki e ao escaldante teppanyaki. Só um aviso: Myodai Tsurukameya cobra uma pequena taxa de mesa (que vem com entrada), mas vale a pena. Os espetos de Kushikatsu custam a partir de apenas 99 ienes, o que significa que se deliciar com diferentes tipos e comer até se empanturrar é muito acessível. Seja celebrando uma ocasião especial com a família, conversando com amigos ou desfrutando de um encontro romântico, Myodai Tsurukameya oferece o ambiente perfeito. A decoração calorosa e tradicional japonesa do restaurante, com mesas de madeira e menus montados na parede, cria um ambiente caloroso e acolhedor.

Site: Myodai Tsurukameya

5. Kancã

Vamos conversar sobre takoyaki. Sabe aquelas bolinhas de massa frita recheadas com polvo? É imperdível em Osaka, mas há um lugar em Shinsekai que é le lugar para ir. Descubra Kankan. É um lugar clássico e simples, onde eles servem takoyaki pelo que parece uma eternidade. Você não pode perder as distintas lanternas vermelhas, o constante burburinho da atividade e a fila serpenteando porta afora! Mas vale a pena porque o takoyaki deles é o próximo nível. A crosta é crocante, o interior macio e em borracha e o recheio? Incrivelmente satisfatório. E a melhor parte é que não vai quebrar o banco. Você pode conseguir um prato com oito dessas pequenas joias de ouro por apenas algumas moedas.

6. Torikara Kitanoya

Perdido no labirinto de JanJan-Yokocho, quer algo crocante e reconfortante? Siga seu nariz até Torikara Kitanoya. Este restaurante despretensioso é um paraíso frito, oferecendo uma variedade de delícias fritas de dar água na boca. A estrela do show é, sem dúvida, o frango frito dourado e crocante, mas não se esqueça do camarão rechonchudo e suculento com molho cremoso de maionese. Você pode até pedir um cardápio para provar de tudo um pouco. Torikara Kitanoya é um pouco mais descontraído do que alguns de seus vizinhos mais turbulentos, o que o torna um local perfeito para quem procura um ambiente mais descontraído. Mas não se engane: quando se trata de frango frito, este lugar significa negócio.

Instagram: @kitanoya_official

7. Fukumasa

Imprensado entre um Family Mart e uma máquina de venda automática está um bar estreito no JanJan-Yokocho do Shinsekai. Este pequeno local peculiar oferece um toque único no café da manhã: bebidas alcoólicas. Sim, você leu corretamente. Em vez de torradas e ovos, você pode começar o dia com uma cerveja gelada ou um refrescante chuhai. É o antídoto perfeito para quem quer continuar a festa ou aproveitar a bebida matinal. Também é um ótimo lugar para passar as noites experimentando as delícias culinárias de Osaka. Você pode desfrutar de pratos clássicos como kushikatsu, oden, yakisoba e muito mais por um preço razoável. Mas não é só a comida que torna Fukumasa especial. A atmosfera é eletrizante, graças à equipe simpática e aos frequentadores dinâmicos. Mesmo que você não fale japonês, não se preocupe. Depois de alguns drinks, todos falam a mesma língua: prazer.

8. Takoyaki Ichiban

Quer uma refeição rápida e deliciosa em qualquer lugar? Procure a sinalização vermelha de Takoyaki Ichiban. Este despretensioso restaurante Shinsekai é um dos favoritos locais, conhecido por seu takoyaki úmido e saboroso e pelo viciante e crocante frango frito agodashi. Com assentos limitados no balcão e uma opção conveniente de entrega, o Takoyaki Ichiban é o lugar perfeito para uma refeição para viagem. Seu takoyaki exclusivo é uma obra de arte, repleto de polvo tenro e coberturas saborosas. Escolha entre uma variedade de molhos para personalizar sua experiência gustativa.

Enquanto isso, o frango frito agodashi no Takoyaki Ichiban é uma virada de jogo. Esses pedaços marrons dourados são leves, crocantes e repletos do delicioso sabor umami do caldo de peixe voador. Quer você prefira molho de soja doce, alho ou alho suave, você terá uma surpresa.

9. Kushikatsu JANJAN

Você já se perguntou onde os habitantes locais vão para provar a autêntica Osaka? Não procure mais, Kushikatsu JANJAN em Shinsekai. Este lendário restaurante é uma visita obrigatória para qualquer amante da gastronomia, com quatro milhões de espetos vendidos todos os anos! Ao se aproximar do restaurante, você verá a icônica estátua de Billiken, simbolizando a boa sorte e a comida soul de Osaka. Não perca as suas criações únicas, como os espetos de sobremesa, que vão deixar você querendo mais. Ou aqueça a barriga com uma tigela reconfortante de doteyaki, o farto ensopado de tendão de carne que é pura felicidade.

Kushikatsu JANJAN oferece um ambiente acolhedor, perfeito para uma refeição casual. O primeiro andar possui um balcão retrô onde você pode observar os chefs fazendo sua mágica, e no andar de cima você encontrará uma aconchegante sala de tatame onde você pode relaxar e saborear cada mordida.

Site: Kushikatsu JANJAN

10. Café Sennariya

Sennariya Coffee é mais do que apenas um lugar para tomar uma xícara de café. É uma cápsula do tempo viva e respirável que o leva de volta a uma época mais simples. Inaugurado em 1948, este café icônico tem sido um marco na cena de Osaka há gerações. A fama de Sennariya reside na invenção do suco misturado de Osaka, uma mistura refrescante de gelo, banana e uma mistura de outras frutas. Esta deliciosa bebida tornou-se um alimento básico em Osaka e em todo o Japão. Os conhecedores de café irão desfrutar do “Café Holandês” preparado a frio ou do café quente preparado com perfeição usando o método de sifão ou gotejamento.

O interior do café é uma encantadora volta à década de 1970, com paredes com painéis de madeira, relógios antigos e um pôster nostálgico da Osaka World Expo de 1970. É o lugar perfeito para relaxar, saborear uma bebida deliciosa e saborear o charme atemporal do Shinsekai em Osaka.

Site: Café Sennariya

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