6 melhores lojas de takoyaki em Osaka
Esta postagem pode conter links afiliados. Quando você clica e faz uma compra, podemos receber uma comissão, sem nenhum custo adicional para você..
Takoyaki, uma famosa comida de rua feita com massa de farinha de trigo em uma panela circular. As bolinhas de massa são recheadas com polvo em cubos, sobras de tempura, gengibre e cebolinha. Isso cria uma guloseima muito cremosa e saborosa que pode ser encontrada em todo o Japão. Nenhum lugar é mais saturado com takoyaki de qualidade do que Osaka, que tem seu próprio estilo único que tende a favorecer um centro líquido para um recheio mais cremoso, ao mesmo tempo que mantém a crosta externa crocante. Hoje veremos alguns dos melhores ou mais populares lugares em Osaka se você quiser experimentar esta famosa comida de rua.
1. Abeno Takoyaki Yamachan
Localizado em Tennoji, o fornecedor de takoyaki Yamachan é um dos mais famosos e amados do gênero. Yama-chan prepara um caldo especial diariamente para preparar a massa para o takoyaki. Seus ingredientes são mantidos em segredo, mas sabemos que o caldo leva frango, legumes, bonito… e abacaxi! Este caldo suave dá ao bolinho um sabor distinto que fica melhor com ou sem molho e maionese. Eles também têm os centros escorridos que tornam famoso o takoyaki ao estilo de Osaka.
2. Kougaryu
No Amerikamura, o takoyaki não é apenas fabuloso, mas também há uma infinidade de coberturas intrigantes para você escolher. Esta loja produz sua própria maionese um pouco menos ácida para complementar seu molho caseiro. Eles também adicionam purê de inhame japonês à massa, para que o produto final fique visivelmente macio.
3. Hanadako
Hanadako está localizado em Umeda Shin-Shokudogai, entre a estação Hankyu Umeda e a loja de departamentos Hankyu. Estes são um exemplo mais moderno de takoyaki ao estilo Osaka, o que significa que são muito macios por fora e pegajosos por dentro. Este é definitivamente um estilo único que você definitivamente deveria experimentar.
4. Takoya Dotonburi Kukuru
Este lugar famoso na área de Dotonbori, amplamente conhecido por seu “bikkuri takoyaki” ou “Surprise Takoyaki”. O elemento surpresa vem dos pedaços de polvo excepcionalmente grandes usados, com muitos pedaços saindo das bolas de takoyaki. Eles também servem "akashiyaki", uma variação da cidade de Akashi, na província de Hyogo, conhecida por sua massa de ovo e textura um pouco mais esponjosa.
5. Takoyaki Doraku Wanaka
Este lugar é um favorito entre moradores e turistas. O takoyaki aqui é famoso por seu excelente sabor, especialmente quando apreciado como café da manhã de fim de semana, no estilo frenético da comida de Osaka. A loja oferece uma variedade de coberturas, incluindo o clássico molho marrom doce e picante, além de sal, caldo dashi, molho de soja e flocos de bonito. Para quem tem dificuldade em escolher, o amostrador o-iri com quatro coberturas diferentes é uma escolha popular.
6. Juhachi-ban
Em Minami, essas bolinhas de polvo contêm diversos ingredientes surpresa que as levam ao próximo nível de delícia. Primeiro, eles colocam muito tenkasu no takoyaki, o que lhes confere uma textura levemente crocante. Além disso, usam leite no caldo, o que confere ao takoyaki um sabor cremoso. No entanto, o exterior ainda é bem crocante e oferece uma variedade de opções de cobertura.
Você está com fome de Takoyaki agora? É um alimento básico de rua em Osaka e vale a pena visitar todas essas lojas, mas qual foi a sua favorita? Você já experimentou alguma dessas lojas ou gostaria de adicionar algumas aos seus planos de viagem? Deixe-nos saber sua opinião abaixo ou se perdemos algum de seus favoritos.
Excursões da Japan Wonder Travel em Osaka
Se você está planejando visitar Osaka e precisa de ajuda para planejar sua viagem, você veio ao lugar certo! Teremos o maior prazer em ajudá-lo a tornar sua viagem a melhor possível. Podemos aconselhá-lo sobre lugares para visitar ou, melhor ainda, colocá-lo em contato com um guia local que fala inglês e que poderá lhe mostrar os melhores lugares. Deixe-nos ajudá-lo a criar memórias divertidas, seguras e inesquecíveis em Osaka!
Excursão a pé privada pelos destaques de Osaka
Nesta excursão privada de dia inteiro em Osaka, levaremos você para ver os destaques de Osaka, incluindo o Castelo de Osaka, o Mercado Kuromon, o popular bairro de Dotonbori e muito mais. Descubra a rica história da região, o modo de vida local e, claro, a deliciosa culinária de Osaka. !
Excursão gastronômica e de bebidas em Kyoto na Rua Nishiki e Gion
Se você está planejando visitar Kyoto com Osaka e quer aprender mais sobre a cultura e culinária local, este é definitivamente o passeio perfeito para você! Participe deste divertido passeio gastronômico e explore o mercado de 400 anos e o famoso bairro de Gion.
Experiência Quimono
Aluguel de quimono
Explore a emocionante cidade de Osaka vestindo um quimono, uma vestimenta tradicional japonesa. Você pode escolher o que mais gosta entre vários designs e cores na locadora. Em Osaka, está localizado no centro da cidade, acessível a partir dos principais pontos turísticos, sendo fácil experimentá-lo e explorar a cidade por um dia!