A rede de restaurantes americana Anna Miller's reabrirá no Japão após um hiato de 3 anos.
TÓQUIO — A rede de restaurantes americana Anna Miller's reabrirá no Japão nesta sexta-feira, pela primeira vez em três anos, com os uniformes característicos de seus funcionários inalterados em relação à edição anterior, de acordo com a operadora japonesa.
Uma prévia para a imprensa do restaurante e loja de tortas em estilo americano foi realizada na quinta-feira, antes de sua inauguração no distrito de Minami-Aoyama, em Tóquio. Esta é a primeira unidade física da marca no Japão desde o fechamento da filial de Takanawa, em Tóquio, em agosto de 2022, de acordo com a operadora Imuraya Food Service Co.
Com uma área total de pouco mais de 166 metros quadrados, a nova loja ocupará os dois primeiros andares de um prédio próximo à Estação Gaienmae, na Linha Ginza do Metrô de Tóquio.
O restaurante apresenta um interior projetado para evocar os subúrbios americanos da década de 1970 e oferece 32 lugares. Uma vitrine no primeiro andar exibe os pedidos para viagem.
"Esperamos compartilhar informações sobre a cultura e a culinária americanas, conquistando assim a apreciação de nossos clientes", disse Masanori Kanae, consultor sênior da Imuraya Food Service.
A inauguração da nova loja estava originalmente prevista para dezembro, mas foi adiada devido a atrasos na construção. Atualmente, a marca opera no Japão exclusivamente por meio de vendas online.
A Imuraya opera há muito tempo a cadeia de restaurantes na área metropolitana de Tóquio sob licença da operadora americana, tendo inaugurado sua primeira loja em Aoyama em 1973.
A marca ganhou popularidade por seus uniformes de minissaia e avental e por suas tortas ao estilo americano, que não eram amplamente disponíveis no Japão na época.
