Kura Sushi continuará vendendo pratos globais da exposição de Osaka
A Kura Sushi Inc., uma grande rede de restaurantes de sushi, planeja continuar oferecendo pratos inspirados em 70 países e regiões na Osaka-Kansai Expo após o término do evento.
Esses itens estão sendo servidos atualmente na filial no local da exposição, que fechará em 13 de outubro.
Devido à forte resposta dos clientes, a empresa está se preparando para oferecer uma seleção dos 70 pratos originais em rodízio mensal em filiais por todo o país a partir de novembro.
“Esperamos levar o legado da exposição para nossas outras filiais mesmo após o término do evento”, disse Hiroyuki Okamoto, diretor do conselho de administração do Kura Sushi.
Até 8 de outubro, a esteira rolante de 135 metros de comprimento da exposição atraiu 300.000 visitantes desde sua inauguração em abril.
Cada prato custa 320 ienes (US$ 2), incluindo impostos.
As porções incluem uma sobremesa palauana chamada "Aho", "Frango Habanero" de inspiração belizenha e "Ganjang Saewoo" (camarão marinado em soja) de estilo sul-coreano.
Durante a exposição, o Kura Sushi ofereceu apenas um dos pratos favoritos do mundo em aproximadamente 550 estabelecimentos. No entanto, no início de setembro, três pratos populares foram oferecidos por tempo limitado em restaurantes por todo o Japão.
