O novo chá de Shizuoka alcançou o preço de 1,18 milhão de ienes por quilo no primeiro leilão do ano.
SHIZUOKA, Japão – Folhas de chá japonesas recém-processadas mecanicamente, provenientes da província de Shizuoka, no centro do Japão, alcançaram o preço recorde de 1,18 milhão de ienes (US$ 7.400) por quilo no leilão inaugural da temporada, realizado na segunda-feira.
As folhas de chá verde foram cultivadas na cidade de Shizuoka e vendidas no leilão anual da última colheita no Mercado de Chá de Shizuoka, no Japão. Representantes do mercado afirmaram que o chá deste ano apresentou crescimento consistente, favorecido pelas chuvas do início da primavera, que estimularam o desenvolvimento vigoroso dos brotos.
Natsuki Wada, uma atacadista de chá de Shizuoka que comprou o lote mais caro, disse: "Este chá realmente atendeu às minhas expectativas. Espero que todos possam experimentar a cultura japonesa" através deste chá.
O mercado, que introduziu leilões eletrônicos este ano, informou que cerca de 1.169 kg de chá produzido na província de Shizuoka foram negociados até as 9h10, a um preço médio de 10.686 ienes por kg.
Yasuhide Uchino, presidente do mercado, expressou a esperança de que o novo sistema de leilões ajudasse a atrair mais compradores de fora da prefeitura.
A província de Shizuoka é famosa no Japão por seu chá verde. O final de abril costuma ser o auge da colheita das folhas de chá.
