No Japão, 130 pessoas sofrem de intoxicação alimentar após comerem enguia
Um total de 130 pessoas sofreram intoxicação alimentar depois de comerem pratos feitos com enguia grelhada, uma iguaria popular de verão no Japão, vendida na semana passada numa loja de departamentos em Yokohama, perto de Tóquio, disseram autoridades de saúde locais na segunda-feira.
As pessoas afetadas relataram sintomas como vómitos e diarreia, mas a maioria dos casos não foi grave, disse o centro de saúde da cidade de Yokohama, acrescentando que a única morte entre os doentes foi uma mulher com mais de 90 anos cuja causa exata da morte não é conhecida.
A rede de restaurantes de enguia Nihonbashi Isesada, com sede em Tóquio, vendeu mais de 1 pratos de enguia grelhada, bem como caixas de bento de enguia grelhada e arroz na quarta e quinta-feira na loja de departamentos, de acordo com o centro de saúde pública Keikyu em Konan Ward, Yokohama.
O centro de saúde disse ter detectado Staphylococcus aureus, que pode causar vómitos e diarreia, nas fezes de algumas pessoas que faziam estas refeições.
No Japão, muitos japoneses comem enguia grelhada, ou unagi, nos dias de verão, chamada “Doyo no Ushi no Hi”, em homenagem a uma antiga crença de que esta iguaria ajuda a vencer o calor. Um desses dias caiu na quarta-feira deste ano.
