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Tokyo (IPC Digital) – Devido o inverno “quente”,  a produção de alguns vegetais está superando as previsões, e é possível observar um movimento de queda de preços de vegetais de inverno, enquanto há aumento de preços de outros.

O preço dos vegetais de inverno caiu principalmente devido ao inverno “quente”.
Em alguns supermercados, onde normalmente nessa época do ano, o nabo e repolho custam 150 ienes estão por 100 ienes. Um quarto de acelga que normalmente custa 98 ienes está por 58 ienes.

No entanto, alguns vegetais estão mais caros que o normal, como é o caso do pepino que passou de 50 ienes cada para 80 ienes, da berinjela que passou de 188 ienes o pacote para 250 ienes. A justificativa para o aumento é a baixa produtividade devido as alterações climáticas.

É importante observar essas diferenças no supermercado, e optar por vegetais de inverno, se deseja fazer economia ao passar pelo caixa.
Os mais em conta são os vegetais que normalmente fazem parte de receitas de “Nabe”, panelas de cozidos típicos no inverno japonês.

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