Rede de tigelas de carne bovina japonesa
A operadora de restaurantes de carne bovina japonesa Sukiya Co. disse no sábado que fecharia temporariamente quase todos os seus estabelecimentos em todo o país como precaução de saúde depois que um rato e uma barata foram encontrados na comida servida.
Em uma medida rara para uma grande rede de restaurantes, quase 2 lojas Sukiya ficarão fechadas das 000h às 9h na sexta-feira, enquanto medidas são tomadas para bloquear a entrada de pragas e vermes.
Alguns estabelecimentos, como shopping centers, serão excluídos do fechamento.
"Estamos levando a situação a sério", disse a empresa sediada em Tóquio em um comunicado.
De acordo com Sukiya, um cliente relatou na sexta-feira que parte de uma barata foi encontrada em um item de entrega em uma loja de conveniência perto da Estação JR Akishima, no oeste de Tóquio.
O responsável pelo restaurante pediu desculpas ao cliente e lhe devolveu o dinheiro. O estabelecimento encerrou voluntariamente as operações na tarde de sexta-feira, de acordo com Sukiya.
Uma semana antes, Sukiya anunciou que um rato havia sido descoberto em uma tigela de sopa de missô servida em um restaurante Tottori em janeiro.
A rede tomou medidas para melhorar a higiene, como realizar verificações visuais e educar a equipe em todas as suas lojas, mas decidiu tomar medidas ainda mais severas.
