O que você precisa saber sobre a cultura do café japonês?

Se o chá sempre foi a bebida preferida dos japoneses, este elixir tem tido um sério concorrente há vários anos e é simplesmente ouro negro. Na verdade, essa tendência é tão grande que o café hoje é oferecido ao público por meio de diversas experiências. Quer se trate de uma lata de café, de uma cafetaria ou de vários restaurantes tradicionais, este precioso néctar pode ser encontrado em todo o lado e faz as delícias dos seus fãs neste país. Neste artigo, descubra o que há para saber sobre cultura japonesa café, porque os habitantes deste país gostam tanto deste consumo e a sua realidade em relação a esta bebida.

Café e Japão: uma história de amor

Como dito na introdução, o chá sempre foi o principal consumo dos japoneses. No entanto, eles também são grandes bebedores de café. Certamente, a produção de ouro negro está longe de ser gigantesca no país do Sol Nascente. Ou seja, os resultados trazidos pelo cultivo do café no Japão não são suficientes para sustentar a plena exportação para outros países. Por outro lado, o seu amor por esta bebida energética leva-os a ser um dos maiores importadores de café.

Como é habitual entre todos os consumidores de café, cabe ao consumidor apreciar a sua bebida e escolher as suas preferências. Os japoneses também não são exceção. Porém, entre os diferentes tipos de café que podem ser encontrados, a versão gelada é muito apreciada pelos cariocas, uma bebida com cafeína que é aromatizado com leite ou creme misturado com calda. Ao contrário dos outros maiores consumidores de café dos Estados Unidos e da Europa, o café gelado no Japão é feito por infusão quente. No entanto, embora esta bebida esteja a ganhar terreno, isso não destrona o chá da sua posição de liderança, já que este último é um elemento básico da sua cultura culinária.

Café no Japão: evolução e modo de preparo

A cultura cafeeira japonesa evoluiu nos últimos anos, resultando em algumas mudanças notáveis. Hoje em dia, os espaços de café encontrados em diferentes cidades são considerados estabelecimentos de nicho dentro de sua cultura urbana. Isto cria uma ligação completamente natural entre os residentes, permitindo-lhes conversar tranquilamente, enquanto desfrutam da sua bebida aromatizada. Além deste aspecto, podemos também incluir os aspectos sociais do Japão que são apoiados.

Do lado da preparação são utilizados vários métodos, seja a técnica de torra racional, seja a técnica moderna que recorre à utilização de máquinas de café. Além disso, neste último ponto, este site convida você a descobrir tudo sobre o mundo das máquinas de café, sua utilização e seu funcionamento.

Voltando ao assunto, é fundamental fornecer alguns detalhes sobre as estatísticas de consumo de café japonês. Em média, uma pesquisa revela que os consumidores de ouro negro no Japão têm em média entre 40 e 59 anos. 14 xícaras de café são consumidas por semana por cada indivíduo, em comparação com 13.7 xícaras para as mulheres. Isto prova que os japoneses adoram esta bebida, tanto quanto ela é apreciada em todo o mundo.