Os dez melhores restaurantes em Tsukishima: Monjayaki Town!

Tsukishima, muitas vezes chamada de Cidade Monjayaki, é uma joia escondida entre os bairros movimentados de Tóquio, oferecendo uma experiência gastronômica única centrada neste prato saboroso, parecido com uma panqueca. Monjayaki, frequentemente comparado ao Okonomiyaki (panqueca salgada), é preparado em uma chapa quente na sua mesa, criando uma refeição divertida e interativa. A maioria dos restaurantes oferece uma grande variedade de coberturas, permitindo que os clientes personalizem seu monjayaki exatamente como gostam.

Minha incursão na cultura Monja foi bastante movimentada. Escolher os acompanhamentos que eu queria para o meu Monjayaki e Okonomiyaki foi muito difícil porque havia muitas opções tentadoras. Então, enquanto misturava, derramei um pouco da massa na mesa porque a tigela estava cheia demais de ingredientes! Certamente não estou reclamando porque a experiência de despejar a massa e grelhá-la eu mesmo foi inesquecível. Eu encorajo você a experimentar e compartilhar sua experiência. Aqui está um guia dos melhores lugares para comer no distrito de Tsukishima, em Tóquio, mostrando a melhor comida de Tsukishima e além!

Restaurantes Monjayaki

1. Tsukishima monja tamatoya

Um dos lugares mais emblemáticos da cidade de Monjayaki, o Tsukishima Monja Tamatoya serve uma variedade impressionante de sabores de monjayaki, do clássico mochi (bolo de arroz) e queijo até opções repletas de frutos do mar, como o Mentaiko (ovas de bacalhau picantes). O interior confortável e a equipe simpática criam uma atmosfera acolhedora, perfeita para recém-chegados ao Monjayaki! Não perca o prato popular, o Squid Ink Monjayaki, repleto de ingredientes sazonais!

2. Iroha Honten

Inaugurado na década de 1950, o Iroha Honten é um dos restaurantes Monjayaki mais antigos de Tsukishima. Conhecido por suas receitas autênticas, este restaurante se orgulha de preservar as técnicas tradicionais de monjayaki. O Sakura Shrimp Monjayaki e o Mentaiko Mochi Cheese Monjayaki são os favoritos do público, destacando os frutos do mar frescos pelos quais Tsukishima é famosa. Para novos apreciadores de Monjayaki, o restaurante tem um vídeo instrucional chamado Como Fazer Monja. Este restaurante é uma visita obrigatória ao explorar onde comer em Tsukishima.

Iroha Honten

3. Tsukishima Monja Moheji

O Moheji usa ingredientes frescos do vizinho Mercado Tsukiji para oferecer pratos criativos como o mentaiko Mochi Monja. A massa monjayaki é feita com dashi, um caldo de sopa salgado que cria um sabor umami. Uma característica dos restaurantes Monjayaki é que você pode pedir para a equipe experiente fazer monjayaki para você, então peça ajuda à equipe se você for novo no prato. Para uma versão tradicional do Monjayaki, este é um dos melhores destinos em Tóquio.

4. Tsukishima Monja Okoge Tsukishima Honten

Especializado em monjayaki crocante, o Okoge (arroz crocante) faz jus ao seu nome. Os pratos Monjayaki têm uma camada carbonizada satisfatória, acrescentando profundidade e textura aos sabores. As opções mais populares incluem o mentaiko monjayaki e a opção de frutos do mar mistos. Essa abordagem única faz com que seja uma experiência obrigatória para os fãs de Okonomiyaki e Monjayaki.

5. Daruma Tsukishima Honten

Para uma experiência clássica de Monjayaki na cidade de Monjayaki, vá ao Daruma Tsukishima Honten. Instalado em um edifício reformado da era Showa, o ambiente oferece uma vibração retrô e nostálgica. Experimente os três pratos mais bem avaliados: o Mochi Mentaiko Cheese Monja, o Daruma-Kun Monja e o Squid-filled Monja. O ambiente familiar e os preços acessíveis fazem deles os favoritos entre moradores e visitantes.

Daruma Tsukishima Honten

6. Monja Kura

Inaugurado em 1996, O Monja Kura é conhecido por sua abordagem artesanal ao Monjayaki, usando ingredientes frescos e de origem local. Seus pratos exclusivos incluem combinações como o Kura Special Monja, com uma variedade de frutos do mar, e o Special Monja Cream e o Doria Monja, que têm como base um molho branco. O ambiente intimista e o serviço amigável fazem deste lugar o lugar perfeito para casais ou pequenos grupos. Eles oferecem um menu A-LA-CARTE com pratos como tomates gelados. Esta é outra ótima opção para a melhor comida em Tsukishima.

7. Monja Fugetsu

Uma mistura de tradição e criatividade define o Monja Fugetsu, onde os clientes podem saborear o clássico monjayaki junto com variações inovadoras. O Monjayaki de tendão bovino e cebolinha é um prato de destaque, indulgente e saboroso. Outro favorito dos clientes é o picante Godzilla Monja, feito com pimentas vermelhas e verdes. O ambiente descontraído e animado do restaurante captura perfeitamente o espírito da cidade de Monjayaki.

Monja Fuguetsu

Outros restaurantes imperdíveis em Tsukishima

8. Aninha Yamaka

Para uma pausa do Monjayaki, o Annesso Yamaka oferece culinária caseira Shinshu. Shinshu é o nome histórico da província de Nagano. A culinária Shinshu inclui soba (macarrão de trigo sarraceno) e gohei mochi (arroz socado coberto com molho missô). Feitos com frutos do mar japoneses da Prefeitura de Nagano e do Mercado de Tsukiji, em Tóquio, seus pratos como carne shinshu, salmão e soba são particularmente populares. A decoração pitoresca e o ambiente descontraído fazem deste um lugar ideal para uma refeição descontraída.

9. Clube Espanhol de Tsukishima

Trazendo um toque espanhol para Tsukishima, o Tsukishima Spanish Club serve tapas e paella autênticas. A atmosfera vibrante e os pratos saborosos fazem dele um favorito entre os moradores locais que buscam algo diferente. A paella de frutos do mar, com influências japonesas, é imperdível. Esta é uma joia escondida em Tóquio!

Clube Espanhol de Tsukishima

Localizado perto da icônica Ponte Kachidoki, o Maeda é um restaurante japonês tradicional especializado em culinária sazonal de frutos do mar. Seus pratos de tempura e sashimi são preparados com maestria, exibindo os sabores naturais de ingredientes frescos. Os clientes elogiam o menu de refeições com cavala grelhada, bacalhau do Pacífico e ovas de salmão. Este elegante restaurante é perfeito para quem busca uma experiência gastronômica requintada.

A rica cena culinária de Tsukishima, ancorada pela tradição Monjayaki, oferece uma gama diversificada de experiências gastronômicas. Do crocante e saboroso monjayaki no Okoge aos pratos de inspiração espanhola no Tsukishima Spanish Club, o Monjayaki Town tem algo para todos! Quer você esteja procurando lugares para comer em Tsukishima ou explorando Tóquio, esses restaurantes oferecem comida incrível com sabores inesquecíveis.

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