Kappabashi: a cidade dos utensílios de cozinha de Tóquio | Blog de viagens sobre as maravilhas do Japão
Ao procurar lembranças exclusivas no Japão, suas opções vão além das bugigangas tradicionais. Desta vez, considere mergulhar no mundo dos utensílios de cozinha japoneses. Situado em Tóquio, Kappabashi destaca-se pela sua gama de talheres, utensílios de cozinha e tesouros culinários. Neste artigo, exploraremos o que torna Kappabashi uma visita obrigatória para os amantes da comida.
1. O que é Kappabashi?
Estendendo-se por 800 metros de norte a sul entre Asakusa e Ueno, em Tóquio, Kappabashi é uma movimentada rua comercial que abriga cerca de 170 lojas especializadas em vários gêneros de utensílios de cozinha. Reconhecida por suas facas de cozinha, frigideiras, panelas e utensílios de cozinha de alta qualidade usados por chefs profissionais, a Kappabashi também oferece uma seleção cativante de amostras de alimentos incrivelmente realistas e talheres elegantes. Para visitantes internacionais, explorar Kappabashi oferece um excelente ponto de partida para mergulhar na autêntica cultura culinária japonesa.
Site oficial: Kappabashi
2. História do Kappabashi
“Kappabashi” tem origens intrigantes, com duas teorias que contribuem para a sua mística. A teoria da "capa de chuva" sugere que pequenos samurais e soldados de infantaria fizeram capas de chuva perto de uma escola primária próxima, secando-as em uma ponte. Outra teoria envolve kappa, ou “espíritos da água”. Embora a origem exata permaneça incerta, as raízes de Kappabashi remontam ao início do período Taisho, quando lojas de utensílios e utensílios de cozinha antigos floresceram ao longo do rio Shinbori. Hoje, Kappabashi fica no cruzamento da história e da cultura japonesa, proporcionando uma experiência única para visitantes estrangeiros.
O que comprar em Kappabashi e lojas recomendadas
Vamos mergulhar nos tesouros que esperam para serem descobertos em Kappabashi.
- Cerâmica: Essencial no dia a dia, a cerâmica Kappabashi japonesa vai desde pratos pequenos para porções individuais até pratos grandes ideais para compartilhar. A louça que você escolher se tornará uma companhia indispensável para saborear e apreciar a culinária japonesa.
Loja recomendada: Dengama
- Pauzinhos: Profundamente enraizados na cultura culinária japonesa, os pauzinhos feitos de diversos materiais, inclusive madeira, são essenciais para saborear uma refeição. Cada par, feito com madeiras diferentes, oferece uma textura única, aliando beleza e funcionalidade. Eles também fazem lembranças populares.
Loja recomendada: Mikura
- Facas: As facas de cozinha japonesas foram influenciadas pela cultura da espada japonesa, as facas de cozinha Kappabashi são reverenciadas por sua nitidez. Os utensílios essenciais para cozinhar estão disponíveis em diversos materiais como aço inoxidável, cerâmica e titânio. Equipe experiente em lojas especializadas ajuda você a selecionar a faca perfeita para suas necessidades.
Loja recomendada: Kama-Asa
- Amostras de alimentos: Kappabashi é o lar de amostras de alimentos tão realistas que podem ser confundidas com reais. Essas amostras complexas, encontradas na entrada de muitos restaurantes japoneses, estão disponíveis para compra. Você também pode descobrir produtos com temática de amostras de comida, deliciosas lembranças da cultura culinária japonesa.
Loja recomendada: Ganso Shokuhin Sample-Ya
- Itens/acessórios de cozinha: Melhore sua vida culinária com uma seleção diversificada de itens de cozinha na Kappabashi. De tigelas e canecas a canecas de café, encontre designs fofos e itens essenciais de cozinha elegantes para mostrar seu estilo de cozinhar e fazer presentes perfeitos para familiares e amigos.
Loja recomendada: Fuwari
Embora este artigo apresente Kappabashi e suas ofertas, há algum utensílio de cozinha que lhe interesse? Localizada ao lado de Asakusa, Kappabashi convida você a visitar Asakusa e desfrutar de uma experiência única de compra de utensílios de cozinha. Navegue no site oficial para ver a variedade de lojas para explorar. Torne a sua cozinha mais conveniente e autêntica trazendo para casa utensílios de cozinha japoneses da Kappabashi!
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