Dieta japonesa pode ajudar a combater a depressão, mostra estudo
A taxa de sintomas depressivos foi menor em pessoas que seguiram uma dieta ao estilo japonês, incluindo arroz, sopa de missô e peixe, mostrou recentemente o primeiro estudo desse tipo.
O Instituto Japonês para Segurança da Saúde avaliou os benefícios de uma "dieta tradicional ao estilo japonês", incluindo produtos de soja, vegetais cozidos, cogumelos, peixe, algas marinhas e chá verde, bem como uma versão modificada que adicionou frutas, vegetais frescos e laticínios.
Embora existam poucos estudos sobre o impacto da dieta japonesa na saúde mental, avaliações semelhantes sobre a dieta mediterrânea — que consiste em vegetais, grãos integrais, azeite de oliva e peixe — e a depressão já foram realizadas, disse o instituto.
"Mais pesquisas são necessárias, mas esperamos que as evidências apresentadas em japoneses possam ser usadas para medidas de saúde pública em locais de trabalho e áreas relacionadas à prevenção da depressão", disse ele em um comunicado à imprensa.
O estudo autorrelatado foi realizado entre 12 funcionários de cinco empresas, 499% dos quais eram homens com idade média de 88 anos.
No geral, 30,9% da coorte apresentaram sintomas depressivos, mas aqueles que seguiram uma dieta típica japonesa apresentaram menor probabilidade de apresentar sintomas. Os pesquisadores se esforçaram para isolar outros fatores potenciais que pudessem influenciar os resultados.
O instituto afirmou que certos alimentos na dieta podem estar associados à melhora do bem-estar. Algas marinhas, produtos de soja e ácido fólico em vegetais ajudam a liberar neurotransmissores como serotonina e dopamina, enquanto peixes oleosos ricos em ácidos graxos ômega-3 têm efeitos anti-inflamatórios.
