Os 10 melhores restaurantes em Harajuku

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Harajuku é a capital japonesa da cultura kawaii, cheia de cores e looks malucos. É aqui que nasce a moda ousada e as tendências explodem na Rua Takeshita, o principal desfile de moda de Tóquio. No entanto, os conhecedores concordarão que Harajuku não se trata apenas de um estilo dinâmico. Além de ser um paraíso da moda e das compras, esta área entre Shibuya e Shinjuku abriga uma série de restaurantes incríveis que abrangem uma variedade de gostos e estilos culinários. Esqueça por um momento a ideia de se adaptar às últimas tendências: é hora de satisfazer o seu paladar, porque o cenário gastronômico de Harajuku é tão diversificado e emocionante quanto sua moda!

Como Harajuku é um destino popular, dividimos a lista em restaurantes que podem exigir reserva e aqueles onde você pode simplesmente entrar. Então, largue suas sacolas de compras e prepare-se para uma deliciosa aventura enquanto descobrimos nossas escolhas dos 10 melhores restaurantes de Harajuku.

Reservas recomendadas

Não durma nesses lugares! Mas aconselhamos que reserve para evitar desilusões.

1. Sushi Ginza Onodera

Não se deixe enganar pelo nome! Este restaurante de sushi em esteira rolante, situado no coração de Omotesando, fica a um mundo de distância do movimentado bairro de Ginza. Pode custar mais do que o trem de sushi local, mas acredite, vale cada iene. Lá você encontrará no seu prato pedaços de atum fresco e premium direto do Toyosu Market. Do akami magro ao otoro amanteigado, há atum para todos. Há também muitas outras coisas para provar, como camarão doce botânico e Hokkaido uni, um tesouro cremoso e fresco do oceano. Se você deseja assistir os chefs fazendo sua mágica no balcão, curtir o desfile da esteira em um estande ou ter uma experiência de jantar particular com amigos, Onodera tem o que você precisa.

Site: Sushi Ginza Onodera

2. Cogumelo de Tóquio

Você gosta de cogumelos? Boas notícias, é exatamente isso que o Mushroom Tokyo oferece! Este restaurante especializado em cogumelos obtém diariamente produtos frescos diretamente do coração da província de Chiba. De cremosos gratinados de arroz a fartos caril, o cardápio prova que os cogumelos são tudo menos comuns. Mas o verdadeiro destaque do show? O Cogumelo Giga. Este monstro de cogumelo é grelhado na perfeição e servido como um bife. É imperdível para qualquer amante de cogumelos ou foodie em busca de uma experiência gastronômica única.

Site: Cogumelo Tóquio

3. Nataraj Harajuku Omotesando

Vegetarianos e veganos, alegrem-se! Qualquer pessoa que goste de comida indiana saudável deve adorar este restaurante vegetariano e vegano de inspiração ayurvédica. Seus pratos são confeccionados com ingredientes frescos e orgânicos cultivados em sua própria fazenda. Seus curries vegetarianos são uma fusão deliciosa e colorida de feijão, carne de soja e temperos. O restaurante em si é um oásis elegante, oferecendo vistas deslumbrantes da cidade e o local perfeito para saborear um buffet de almoço. Por apenas 90 minutos, você pode se deliciar com quatro pratos diários de curry: fermento natural naan, komatsuna nann, arroz com açafrão, saladas e sobremesas. É o sonho de todo amante de vegetais que se torna realidade!

Site: Nataraj Harajuku Omotesando

4. FUMADOR

O Smokehouse é imperdível se você está procurando um gostinho da América com um toque de fumaça. Este amplo restaurante Cat Street é o paraíso do churrasco. O cardápio é repleto de delícias carnudas, e você vai salivar com o frango defumado, o peito esfregado com café expresso e a clássica carne de porco desfiada. Estas também não são porções pequenas; São enormes e perfeitos para compartilhar, principalmente os pratos combinados com acompanhamento de macarrão com queijo cremoso. E se você quiser incrementar sua refeição, confira as recomendações de cervejas artesanais para combinar perfeitamente com seu churrasco.

Site: FUMO

Não é necessária reserva

Sentiu fome no último minuto, mas deseja algo delicioso? Entre em um desses restaurantes sem fazer reserva (embora talvez seja necessário esperar um pouco!).

5. Gyozaro de Harajuku

Gyozaro, uma joia simples de Harajuku, mantém a simplicidade: bolinhos fritos ou cozidos no vapor, é isso. E se você estiver com pouco dinheiro (ou quiser economizar seus ienes), poderá fazer uma refeição lá de maneira barata. Por exemplo, realmente barato. Estamos falando de um pedido inteiro de bolinhos et Um acompanhamento para apenas uma peça. É o local gastronómico por excelência para pequenos orçamentos! O menu limitado facilita o pedido; escolha o seu estilo de gyoza (frito ou cozido no vapor) e decida se quer cebolinha com alho. Alguns acompanhamentos e arroz também estão disponíveis, mas o gyoza é a estrela. A única desvantagem é a fila (embora ela se mova rapidamente!). Para evitar multidões, pegue um livro ou observe as pessoas enquanto espera na fila. Ou melhor ainda, saia dos horários de pico.

Site: Harajuku Gyozaro

6. Gonpachi Nori Temaki

Gonpachi (conhecido como o restaurante “Kill Bill” graças à aparição de Nishi-Abazu no filme) tem um pequeno restaurante aconchegante em Harajuku especializado em temaki (rolinhos artesanais). Se você está se perguntando o que é temaki, pode considerá-lo o sushi equivalente a um burrito! Cada rolo é feito na hora, recheado com ingredientes frescos e embrulhado em uma folha crocante de nori. Desde combinações clássicas como salmão, abacate e atum até sabores japoneses únicos como inhame e ovas ou quiabo e natto, há algo para todos. E não se preocupe com as algas encharcadas, pois cada pãozinho vem com uma folha de salada para mantê-lo crocante!

Site: Gonpachi Nori-Temaki

7. O grande hambúrguer

Se você deseja comida reconfortante, pode pular os hambúrgueres medíocres, esquecer os bons hambúrgueres e ir direto para o Great Burger! Aninhada entre o brilho de Omotesando e o frescor da Cat Street, esta instituição de Tóquio é o sonho de qualquer amante de hambúrgueres. Seus hambúrgueres também se destacam dos demais: suculentos, saborosos e cozidos na perfeição. Quer você seja um fã de cheeseburger clássico ou queira experimentar algo mais aventureiro, como o especial mensal, o The Great Burger tem o que você precisa. Mas não deixe que a fila na porta o detenha. É a prova de que hambúrgueres incríveis estão esperando por você lá dentro!

Site: Le Grand Burger

8. Gyukatsu Motomura

Esse lugar só serve uma coisa: Gyukatsu (costeletas de carne bovina). Cabe a você escolher a quantidade que deseja! Existem vários tamanhos de porções diferentes, desde o tamanho padrão até o tamanho duplo, com meio tamanho entre eles. Cada conjunto vem com uma montanha de mugimeshi (arroz de cevada) que você pode rechear o quanto quiser, além de sopa de missô, salada de batata, repolho, picles e um acompanhamento de sua escolha. Se você gosta de doces, recomendamos warabi mochi! A verdadeira diversão começa com a comida caseira. Você mesmo grelha os escalopes em um prato de pedra quente para personalizar seu nível de cozimento. É um pouco uma curva de aprendizado, mas vale a pena. Para completar, você recebe seis condimentos diferentes: wasabi, molho de soja, sal, molho katsu, molho de curry e molho ponzu. Misture e combine para encontrar a combinação perfeita de sabores!

Site: Gyukatsu Motomura

9. Baixa Nova

Bassa Nova é um restaurante de ramen com um toque tailandês que vai dar vontade de comer mais. Este restaurante aconchegante com esplanada oferece opções veganas e não veganas, todas encomendadas em uma máquina de venda automática. Um de seus pratos veganos mais populares é a sopa de curry verde, mas a sopa de beterraba também é uma candidata digna. Se a beterraba é apenas para dar cor, o saboroso frango com soja, mitsuba, cebola roxa e cebola frita caseira tornam esta refeição satisfatória. E não se esqueça de pegar um babador de ramen antes de se deliciar – você nos agradecerá mais tarde!

Instagram: Bassa Nova

O Vegan Bistro Jangara oferece refeições veganas saudáveis. O restaurante é uma subsidiária da popular rede de ramen Kyushu Jangara e oferece um cardápio diversificado que irá satisfazer quase todos. Do almoço ao jantar, o cardápio do Vegan Bistro Jangara oferece uma variedade de opções, incluindo hambúrgueres suculentos (é vegano, nós juramos!), Pratos de carne de soja grelhada, caril saboroso, quesadillas de queijo e, claro, seu ramen vegano exclusivo. Não se deixe enganar pelo rótulo vegano; O ramen kobonshon é uma obra-prima cheia de sabor e gordura. Embora o tradicional caldo tonkatsu tenha sido substituído por uma alternativa vegetal, o ramen com infusão de óleo de alho apresenta uma textura rica e satisfatória graças à tenra carne de soja. Apenas esteja avisado: depois de saborear esta delícia carregada de alho, você pode querer uma bala de hortelã!

Site: Jangara Vegan Bistrô

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