Líderes do G-7 apreciam os encantos culinários e culturais de Hiroshima na cúpula
Entre as discussões sobre questões globais urgentes, os líderes do Grupo dos Sete e os seus parceiros foram brindados com iguarias locais e cultura tradicional na cimeira de Hiroshima deste fim de semana.
De frente para o Mar Interior de Seto, Hiroshima é sinônimo no Japão de ostras frescas, saborosas panquecas “okonomiyaki” e vistas pitorescas da ilha turística de Miyajima.
O jantar de trabalho dos líderes na sexta-feira em uma pousada tradicional da ilha incluiu uma coleção de especialidades regionais, incluindo ostras cozidas no vapor de saquê, rolinho frito de coalhada de feijão com caranguejo e brotos de bambu grelhados.
Também foram servidos Hiba Gyu, ou carne bovina do gado wagyu preto japonês, criado nas condições relativamente frescas da cidade de Shobara, província de Hiroshima.
O cardápio de sobremesas incluía uma seleção de doces japoneses, incluindo o favorito local 'momiji manju', um doce pastoso em forma de folha de bordo feito de farinha que geralmente é recheado com pasta de feijão 'azuki'.
No início do dia, eles visitaram o Santuário de Itsukushima, um Patrimônio Mundial na ilha que remonta a 593, enquanto a música "Gagaku" tradicionalmente tocada lá era tocada.
Como parte do programa de parceiros, Yuko Kishida, esposa do primeiro-ministro Fumio Kishida, liderou quatro dos parceiros dos líderes em uma visita à Vila Wafudo da Escola de Cerimônia do Chá Ueda Soko Ryu em Hiroshima, onde desfrutaram de um tradicional jantar japonês multi -curso de almoço kaiseki e foram brindados com uma demonstração da cerimônia do chá.
Yuko Kishida ajudou a mostrar aos parceiros a forma tradicional de saborear o chá.
Alguns líderes também fizeram demonstrações especiais de apreço por Hiroshima, com o primeiro-ministro britânico Rishi Sunak recebendo elogios do anfitrião da cúpula, Kishida, depois de vestir um par de meias vermelhas Hiroshima Toyo Carp, o time de beisebol local da cidade.