Operadora da rede Mos Burger começará a recrutar trabalhadores estrangeiros
A operadora da rede Mos Burger começará a recrutar trabalhadores estrangeiros qualificados para ajudar os restaurantes a lidar com a escassez de mão de obra no Japão, disseram funcionários da empresa de fast-food, em um movimento raro no setor.
A Mos Food Services Inc. apresentará primeiro trabalhadores com vistos de trabalhadores qualificados aos seus franqueados em todo o país, com o objetivo de expandir o negócio para restaurantes fora do grupo no futuro, disseram as autoridades.
Os potenciais novos colaboradores receberão a formação necessária para trabalhar na rede Mos Burger, como falar com os clientes e manusear ingredientes, numa instituição de ensino com a qual tem parceria no Vietname.
A empresa pretende começar a recrutar trabalhadores na próxima primavera com base nas necessidades dos franqueados, tendo a rede já solicitado a aprovação das organizações competentes.
A Mos Food Services tem proporcionado formação e emprego a vietnamitas desde 2019, quando o Japão lançou o programa Specified Skilled Worker, que levou ao emprego de 37 trabalhadores atualmente na sua sede e nos restaurantes geridos diretamente pela empresa.
Mas os seus franqueados enfrentam dificuldades na contratação de trabalhadores estrangeiros qualificados porque têm de recrutar eles próprios os trabalhadores, ao mesmo tempo que não têm o conhecimento necessário para os ajudar depois de chegarem ao Japão, disse a empresa.
O novo programa de recrutamento também introduzirá medidas de apoio para ajudar os trabalhadores estrangeiros a adaptarem-se facilmente à vida no Japão, ajudando-os a encontrar alojamento e prestando serviços de aconselhamento, disse ele.
“As lojas não podem funcionar sem funcionários”, disse Tsutomu Kawakoshi, gerente geral da Mos Food Services, à Kyodo News. “Faz sentido que a matriz intensifique seus esforços para atrair mais talentos. »
Os esforços para atrair mais trabalhadores estrangeiros intensificaram-se nos últimos anos no sector da restauração, que foi duramente atingido pela recente crise do emprego devido aos longos horários de trabalho e aos salários relativamente baixos.
A Watami Co., operadora de uma rede de pubs japoneses no estilo izakaya, estabeleceu uma subsidiária focada principalmente no recrutamento de trabalhadores estrangeiros, enquanto a operadora da rede de restaurantes chinesa Hiday Hidaka Corp. intensificou a contratação de trabalhadores qualificados específicos.
