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A Importância de ingerirmos água de boa qualidade!

A água tem de ser alcalina para equilibrar o PH de nosso organismo e mantê-lo levemente ácido. Os alimentos artificiais, refrigerantes, embutidos etc, contribuem para que tenhamos toxinas nocivas à nossa saúde. No geral você tem que raciocinar da seguinte forma: tudo que é natural é mais perecível, portanto os comerciantes visando lucro, cada vez mais lançam mão de aditivos conservantes para manter seu produto comestível por maior tempo possível.
Tudo que fica na sua prateleira por mais que três dias sem estragar tem alguma forma de conservante que vai ser prejudicial à você se não a curto prazo será a médio e longo prazos. Todo alimento empacotado, como biscoito, pipoca de micro-ondas e alimentos congelados são feitos com gordura trans. Para você ter uma ideia, segundo especialistas, você tem que tomar pelo menos 40 copos de água da boa para neutralizar o estrago que um copo de refrigerante faz ao seu organismo. O PH de um refrigerante é em torno de 4, ou seja bem ácido. O corpo tem que fazer um enorme sacrifício retirando cálcio dos ossos e minerais das células para que seu sangue não se acidifique demais e você entre em colapso.

Mas não é só o refrigerante o grande vilão do nosso tempo: temos também os óleos vegetais. Os óleos tem a propriedade de ficarem rançosos muito facilmente, e para que isto não aconteça os fabricantes hidrogenam os óleos e esta hidrogenação é altamente tóxica. Muitas pessoas fazem dieta de emagrecimento ou se tornam vegetarianos na intenção de ficarem mais saudáveis evitando certos alimentos, mas sem conhecerem quais alimentos são na verdade os grandes vilões contra nossa saúde, de nada vale comer só vegetais ou deixar de comer massas por exemplo. Só o fato de você cozinhar com óleos vegetais, lhe predispõem a inúmeras doenças e alergias.

Vale a pena introduzir aqui o Óleo de Coco e o Azeite de Oliva, que são as melhores opções para se cozinhar de forma limpa, ou seja, sem a gordura trans que os óleos vegetais nos fornecem. A banha de porco por incrível que pareça é bem mais saudável que os óleos vegetais. O óleo de coco tem os ácidos Láurico, Cáprico e Caprílico que são altamente benéficos para nosso corpo. Esses ácidos se assemelham muito com as substâncias que existem no leite materno.

Mas voltando ainda para a água, outra dica que quero dar é esta: Não espere ter sede para tomar água. Mesmo que seja água não tão alcalina, é melhor bebê-la do que ficar com sede pois suas células começam a morrer por falta água. Muitos de nós temos desidratação crônica e nem sabemos disto por conta de um mau hábito de beber pouca água, ou beber somente quando se está com muita sede. Ora, a sede é uma reação orgânica já tardia, quando nosso corpo diz ao nosso cérebro que falta água para as funções básicas. Nosso cérebro então nos avisa tornando nossa garganta seca, mas isto já é um pedido de socorro. Você não precisa esperar isto acontecer.

Crie um costume de ter sempre uma garrafinha de água perto de você no trabalho e se não pode nunca perca em cada intervalo, a oportunidade de tomar bastante água. Nunca se ouviu dizer que alguém tenha ficado doente por tomar muita água, mas o contrário, sempre acontece mesmo que não saibamos.
Nosso organismo tem um mecanismo sábio de compensação e hierarquia, e portanto sacrifica o supérfluo antes do essencial. Falo da pele, unhas e cabelos. Quando algo vai mal em nosso corpo, ele sacrifica primeiramente tais partes. As alergias que em geral atacam a pele, é um exemplo disto. Se a pele coça e fica irritada por algum problema, não adianta tratar a pele, mas entender que a causa é interna, é sempre interna.

Nada mais benéfico para a nossa pele cabelos e unhas do que alimentos alcalinos, ou seja: água de boa qualidade, frutas cítricas, vegetais frescos e legumes. Evitem o leite e tomem mais sucos. Ao contrário do que falam o leite não é alcalino, mas levemente ácido, e o suposto benefício do cálcio que o leite traz não passa de um mito. Na verdade o cálcio existe em maior quantidade nos vegetais, principalmente os vegetais verdes como brócolis, couves, repolho, etc. Além disto, cada vez mais tem aparecido sintomas relacionados á intolerância à lactose, que propicia inflamações em algumas partes do corpo.
Não só alimentos ácidos são fontes de toxinas, mas, o stress e a falta de descanso apropriado também ajuda a acumular radicais livres em nosso corpo. O álcool e o cigarro também são fatores que aceleram a degeneração celular. Muitos pensam que basta tomar chá ou suco que eles substituem a água. Isto é falso. Nada substitui a água (H2O), na hidratação das células.

 

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