Não apenas Nagoya! Experiências que você pode aproveitar nas cidades da província de Aichi

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Aichi oferece uma variedade de comidas gourmet deliciosas, como miso katsu (costeleta de porco com molho de missô) e miso nikomi udon (udon cozido com pasta de missô), além de pontos turísticos como o Castelo de Nagoya, que atrai muitos visitantes. Embora apreciar as famosas comidas gourmet e os destinos icônicos de Aichi seja uma coisa, que tal aproveitar a cultura que está fortemente conectada ao povo de Aichi? Há muitas experiências culturais interativas que os visitantes podem aproveitar em Aichi. O equilíbrio entre mergulhar no charme local e ainda se sentir confortável com o suporte em inglês é algo que você não deve perder. A província de Aichi é um tesouro de maravilhas culturais esperando para serem descobertas. Então, sem mais delongas, continue lendo e descubra o que está esperando você descobrir e como fazer isso!

Desfrute de comida e bebidas locais

1. Missô

A província de Aichi é famosa pelo missô, e o feijão-misô é uma pasta de missô que representa a região de Tokai, no Japão, e é caracterizada por seu rico umami, doçura modesta e leve amargor. Em particular, o “Aichi Bean Miso” é um prato especial que usa apenas grãos de soja cuidadosamente selecionados, sal e água, e é envelhecido por um longo tempo usando técnicas tradicionais. Além disso, o “Hatcho Miso (八丁味噌八丁味噌)” tem uma atraente cor marrom-avermelhada escura e, além da acidez e do umami profundo, você pode desfrutar de um sabor único não encontrado em outros miso. Na cidade de Nishio, província de Aichi, você pode visitar uma cervejaria de missô, participar da produção de sopa de missô instantânea usando missô produzido na fábrica e saborear uma sopa de missô. Ao participar deste passeio, você terá a valiosa oportunidade de vivenciar a orgulhosa cultura tradicional de fermentação de Aichi.

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2. Matchá

Kyoto é frequentemente considerada sinônimo de matcha, mas a cidade de Nishio, na província de Aichi, também é uma das principais áreas produtoras de matcha no Japão. O Nishio Matcha tem uma história de cultivo de chá que remonta a aproximadamente 730 anos e ainda é feito usando métodos tradicionais que foram transmitidos desde os tempos antigos. Por que você não faz um tour para aprender mais sobre matcha na cidade de Nishio? Um guia explicará cuidadosamente a história do matcha na cidade de Nishio e como o matcha é feito lá. Você também terá a oportunidade de ver os campos de chá Nishio e colher chá, o que lhe proporcionará uma experiência prática notável para aprender sobre as muitas facetas do chá japonês.

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3. cerveja artesanal

A província de Aichi é uma região com uma história especial na cultura cervejeira do Japão. Diz-se que a cerveja foi produzida pela primeira vez na era Meiji, na região de Chita, na província de Aichi. Naquela época, Aichi buscava sua própria individualidade ao incorporar tecnologia de cerveja do mundo todo e uma marca que é considerada uma das cinco maiores marcas nacionais de cerveja. Hoje, desde as áreas urbanas de Nagoya até as áreas rurais do interior, a produção de cerveja artesanal que utiliza especialidades locais está prosperando. A cidade de Chita, na Península de Chita, ainda atua na produção de cerveja artesanal. A cervejaria oferece passeios que incluem uma visita à cervejaria, um passeio turístico pela área e almoço em um restaurante que utiliza ingredientes locais.

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4. Japonês

A província de Aichi é uma famosa região produtora de saquê japonês no Japão. Nesta região, a cultura de fermentação, como o missô e o molho de soja, floresce, e a tecnologia de fermentação também é usada na fabricação de saquê japonês. Além disso, a Península de Chita, que é abençoada com arroz de alta qualidade e água pura, produz o saquê japonês exclusivo e é uma especialidade local popular. O saquê feito em Aichi tem um sabor que reflete as características de cada região, então é algo que você deve experimentar se for um apreciador de bebidas alcoólicas japonesas. A cidade de Handa oferece um passeio para conhecer uma das maiores cervejarias de madeira de saquê japonês do Japão e desfrutar de um almoço harmonizado com ingredientes sazonais da Península de Chita enquanto degusta o saquê produzido lá. Você não vai querer perder um almoço delicioso repleto de especialidades locais enquanto aprende tudo sobre a produção de saquê!

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5. Inarizushi

Inarizushi é um dos sushis tradicionais do Japão, feito com tofu frito doce e picante, recheado com arroz avinagrado. Existem diferentes teorias sobre a origem deste prato, mas diz-se que uma delas é a cidade de Monzen, em Toyokawa Inari. Toyokawa Inari, junto com Edo e Nagoya, é famosa por ser o local de nascimento de Inarizushi. Atualmente, na cidade de Toyokawa, muitos restaurantes oferecem o famoso miso katsu de Aichi e o exclusivo sushi criativo com enguia sobre Inarizushi. Essas variações são populares por seus novos sabores que refletem a cultura alimentar local. Toyokawa, famosa por seu Inarizushi, oferece um tour de oficina de sushi artesanal Toyokawa Inari para visitantes internacionais no Japão. A equipe local gentilmente lhe dará uma palestra sobre como fazer Inarizushi, do qual Toyokawa se orgulha.

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Descubra as tradições japonesas

1. Use uma armadura japonesa

A província de Aichi, conhecida como a Terra dos Senhores da Guerra, é o berço de muitos senhores da guerra. Há muitos programas oferecidos aqui que permitem aos visitantes aprender sobre essa era volátil da história japonesa. Os programas são muito populares entre turistas estrangeiros. Você pode se divertir vestindo roupas da época e fingir ser as pessoas daquela época, o que lhe permitirá sentir-se como um senhor da guerra daquela época. Não precisa se preocupar, você pode aproveitar o poder sem responsabilidade.

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2. Sinta a beleza da cerâmica tokoname

A cidade de Tokoname é conhecida como uma cidade de cerâmica, e muitas obras de cerâmica são produzidas aqui. Uma visita à cidade de Tokoname é uma ótima maneira de vivenciar a beleza e a singularidade desta forma de arte. A comunidade local oferece uma variedade de programas para ajudar os visitantes internacionais a aprender mais sobre os encantos da cerâmica Tokoname. Uma recomendação é um passeio a pé pela cidade de Tokoname para aprender sobre os encantos da cerâmica, onde um morador local caminhará com você pela cidade enquanto discute cuidadosamente o conhecimento e os encantos de todos os diferentes tipos de obras.

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Todos esses passeios são ótimas oportunidades para aprender sobre a cultura local, conhecendo e interagindo com as pessoas de cada lugar. Como você pode ver, Aichi oferece muitas experiências imersivas excelentes para você vivenciar verdadeiramente a cultura, as tradições e as iguarias japonesas. Você vivenciará a cultura e as pessoas locais não apenas por meio de passeios turísticos, mas também interagindo com os moradores locais e aprendendo sobre modos de vida tradicionais. Esses passeios lhe proporcionarão uma variedade de descobertas e memórias maravilhosas.

3. Caminhada no Monte Horaiji: Uma jornada pela natureza e pela história

Embarque em uma aventura particular de caminhada de dia inteiro até o Monte Horaiji, uma montanha sagrada com mais de 1 anos de história. Esta jornada leva você por florestas serenas, subindo 300 antigos degraus de pedra, até o histórico Templo Horaiji, um local repleto de significado espiritual. Ao longo do caminho, você encontrará cedros que existem há séculos, bem como mirantes que oferecem vistas panorâmicas de tirar o fôlego da Baía de Mikawa e das montanhas ao redor. Desfrute de um delicioso almoço bento preparado com ingredientes locais ou, com a opção de jantar em um restaurante próximo, faça uma relaxante pausa para um café no topo. Esta caminhada é perfeita para amantes da natureza e apaixonados por história que buscam uma experiência profunda e envolvente no patrimônio cultural e natural do Japão.

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