Os 10 melhores Izakayas do distrito de Shibuya

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O bairro de Shibuya está localizado no centro de Tóquio e é um dos lugares onde se pode desfrutar plenamente da cultura japonesa izakaya. Muitos turistas e moradores locais se reúnem em Shibuya, onde existem muitos izakayas. Izakaya são lugares onde você pode relaxar enquanto saboreia bebidas e comidas deliciosas em um ambiente típico japonês. Há muito tempo é um dos favoritos dos japoneses e recentemente também se tornou muito popular entre os turistas estrangeiros. Existem muitos tipos de izakaya em Shibuya; Aqui você pode saborear sashimi fresco, espetinhos grelhados, yakitori, oden e muitos outros pratos. Izakaya também oferece uma grande variedade de bebidas alcoólicas, como saquê, shochu e cerveja. Neste artigo, apresentaremos 10 izakayas populares no distrito de Shibuya.

1. Sakuragaoka Tsubakido

Sakuragaoka Tsubakido é um restaurante izakaya de estilo japonês com ambiente descontraído, convenientemente localizado a apenas 3 minutos a pé da estação de Shibuya. Aqui você pode desfrutar de pratos japoneses ilimitados a preços razoáveis. Seu prato exclusivo, o "Gouty Sashimi", é particularmente suntuoso, recheado com caranguejo, ovas de salmão, ouriço do mar, ovas de bacalhau, missô de caranguejo e tobiko (tobiko é um tipo de peixe com pasta doce de missô). O volume e o sabor da comida são tão bons que se comer demais vai ficar com gota, mas também é muito gratificante!

Site oficial: Sakuragaoka Tsubakido (somente em japonês)

2. Shibusan Uokin

Uma popular rede de restaurantes no distrito de Shibuya, o Shibusan Uokin é conhecido por seus frutos do mar frescos servidos em estilo arrojado. A sucursal de Shibuya em particular tem o maior espaço de todos os restaurantes, permitindo aos clientes desfrutar das suas refeições num ambiente descontraído. Além dos deliciosos frutos do mar sazonais, o Shibusan Uokin oferece uma ampla variedade de saquês, do clássico ao raro. Um dos prazeres do restaurante é degustar diferentes tipos de saquê para acompanhar os pratos. Desfrute de uma refeição e bebidas suntuosas no Shibusan Uokin!

Site oficial: Shibusan Uokin (somente em japonês)

3. Gonpachi

Conhecido como um restaurante soba com vista panorâmica de Shibuya, o “Gonpachi” é um izakaya bem estabelecido que já recebeu muitos VIPs estrangeiros. Em particular, "Gonpachi Nishi-Azabu" é conhecido mundialmente por servir de modelo para o histórico "Encontro Izakaya" entre o ex-presidente George W. Bush e o ex-primeiro-ministro Koizumi, bem como a cena do filme "Kill Bill" do diretor Quentin Tarantino. A qualidade do macarrão soba também é muito alta. São usadas sementes de trigo sarraceno locais cuidadosamente selecionadas, depois a farinha de trigo sarraceno é cuidadosamente moída em uma pedra de moinho todas as manhãs e o macarrão é feito à mão por artesãos. Como resultado, o macarrão Gonpachi soba tem a reputação de ser requintado. Gonpachi é um ótimo lugar para saborear o delicioso macarrão soba em um ambiente elegante, longe da agitação de Shibuya.

Site oficial: Gonpachi

4. Mirai Zaka

Shibuya Miraizaka é um izakaya que oferece deliciosos pratos fritos. Embora herdem a qualidade dos izakaya da era Showa, eles oferecem um espaço confortável onde todos podem se sentir à vontade para parar. Em particular, a especialidade “Seiryu Wakadori (frango jovem) coxa frita com osso”, é um prato poderoso e delicioso. Esta é uma coxa de frango frito de marca japonesa criada em água da própria natureza e marinada em seu molho tradicional. A massa é crocante e o recheio suculento, e depois de experimentar você ficará viciado em suas delícias. No Shibuya Miraizaka, você pode desfrutar de uma culinária deliciosa e da atmosfera de um izakaya à moda antiga.

Site oficial: Mirai Zaka

5. Zauo

Shibuya Zauo é um tipo de izakaya um pouco diferente dos demais. Surpreendentemente, este estabelecimento possui uma área de pesca designada onde os hóspedes podem pescar o seu próprio peixe fresco. Depois de capturado, um chef qualificado prepara o peixe de acordo com o seu gosto, permitindo que você o saboreie imediatamente. Este conceito inovador continua a atrair muitas pessoas e pode aproveitar para pegar na sua refeição e oferecê-la para ser preparada e cozinhada no local e depois servida fresca. Há uma variedade de peixes que podem ser capturados, incluindo dourada, peixe chato e carapau. Assim que o peixe for capturado, ele será transformado em sashimi, sushi nigiri e outros pratos. A experiência de comer peixe que você mesmo pescou é um prazer que você não pode experimentar em nenhum outro izakaya. Aproveite o luxo de pescar peixe fresco e provar a comida preparada no local no Shibuya Zauo.

Site oficial: Zauo

6. Hanbey

Hanbey é uma rede nacional de restaurantes izakaya. Aqui em Shibuya, eles têm duas filiais, uma em Shibuya Center-gai e outra em Dogenzaka. O conceito baseia-se na atmosfera da era Showa, e o ambiente retro do restaurante é apreciado por clientes de todas as idades. Mantendo a atmosfera dos bons velhos tempos, Hanbei oferece um menu tradicional izakaya de yakitori, espetinhos, ensopados e muito mais. Todos eles são deliciosos e dão vontade de beber mais cerveja ou chu-hai. Um dos atrativos desses restaurantes é a utilização de ingredientes frescos e pratos minuciosamente preparados, que podem ser apreciados a preços razoáveis. No Hanbey você pode esquecer a agitação do dia a dia e passar momentos relaxantes em um ambiente familiar onde poderá se divertir com seus amigos e colegas.

Site oficial: Hanbey

7. Maroukin

Marukin Shokudo é um restaurante especializado em yakiniku em Shibuya que serve carne cortada à mão com preços razoáveis, mas de alta qualidade. Este lugar oferece yakiniku de alta qualidade a preços baixos, com o mais barato a partir de 590 ienes. O que diferencia a Marukin é que ela se concentra na compra de uma vaca wagyu inteira, permitindo que os clientes desfrutem de carne de alta qualidade a um preço acessível. O restaurante é individual e os pedidos são feitos por meio de um sistema de pedidos por smartphone. A atmosfera fresca e luminosa do restaurante é popular entre as mulheres solteiras. Recomendamos vivamente este restaurante para quem procura uma experiência gastronómica luxuosa em Shibuya.

Site oficial: Marukin (somente em japonês)

8. Imakoko

Localizado em Shinsen, Shibuya, o restaurante japonês “Imakoko” é um autêntico izakaya japonês administrado por um chef japonês qualificado. O proprietário é um verdadeiro profissional da culinária japonesa, tendo se formado como chef em restaurantes e hotéis ryotei de longa data, e também tendo trabalhado como chef oficial na Embaixada do Japão na Bolívia, América do Sul. O proprietário, originário da província de Ishikawa, está empenhado em divulgar os benefícios dos ingredientes de Noto em Shibuya, oferecendo um prato de pratos com ingredientes de Noto. O peixe fresco do Noto é lindamente apresentado para aprimorar sua experiência gastronômica japonesa. A atenção do chef aos detalhes e a experiência transparecem em cada prato, permitindo-lhe desfrutar de pratos que realçam o que há de melhor nos ingredientes.

Site oficial: Imakoko

9. Hangout de ressaca

O Hangout Hangover é um restaurante ao estilo nova-iorquino onde você pode saborear grelhados ousados ​​e tapas internacionais acompanhadas de bebidas. O interior elegante, que lembra um café nova-iorquino, é um lugar onde os hóspedes podem relaxar e se divertir. Eles estão particularmente orgulhosos de suas churrasqueiras, que oferecem uma variedade de frango, porco, vaca, etc. Também oferecemos uma grande variedade de hambúrgueres. Também oferecemos uma grande variedade de hambúrgueres, desde cheeseburgers até hambúrgueres clássicos, você encontrará algo que se adapta ao seu gosto. O Hangout Hangover oferece grelhados e tapas para saborear com bebidas.

Site oficial: Hangout Hangover (somente em japonês)

10. Nonbeiyokocho e Shibuyayokocho

Localizado no coração de Shibuya, “Nonbeiyokocho” exala uma atmosfera nostálgica da era Showa, onde você sente como se o tempo tivesse parado assim que entra. Este beco no centro de Shibuya, uma cidade jovem, permite aos visitantes desfrutar plenamente da cultura izakaya à moda antiga. Por outro lado, "Shibuyayokocho", onde se reúnem gourmets de todo o Japão, é popular como um lugar onde se pode desfrutar casualmente de pratos locais, como produtos locais, culinária local, ramen local, tigelas de arroz, gyoza, yakitori e frango frito. 19 lojas ocupam a rua, cada uma servindo sua especialidade local. Além disso, artistas se apresentam em Shibuyayokocho todos os dias, para que você possa desfrutar de apresentações de mágicos e guitarristas.

Site oficial: Nonbeiyokocho e Shibuyayokocho (somente em japonês)

Neste artigo, apresentamos cerca de dez izakayas no distrito de Shibuya. Qual deles você irá primeiro? Claro, existem muitos outros izakayas em Shibuya. Como Shibuya está localizada no centro de Tóquio e é um dos símbolos da culinária japonesa e da cultura izakaya, a área atrai muitos turistas e moradores locais. Cada restaurante tem seu charme único e atrai clientes. O izakaya japonês não é apenas um lugar para desfrutar de bebidas e comidas, mas também um lugar para interagir com a cultura e o povo japonês. Vamos nos divertir no Japão criando lembranças maravilhosas em um izakaya em Shibuya!

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