Os 10 melhores restaurantes em Shimokitazawa

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Basta fazer algumas paradas longe das luzes piscantes de Shibuya para descobrir Shimokitazawa, um bairro moderno e cheio de personalidade. Aqui, as ruas repletas de grafites dão lugar a lojas de discos, boutiques vintage e salas de concerto. Mas não se trata apenas de imagens e sons; Este bairro boêmio descontraído também é um centro gastronômico com muitas opções.

Você está indo para o bairro badalado de Tóquio? Continue lendo para descobrir nossa seleção dos 10 melhores restaurantes em Shimokitazawa!

1. Hashiri Shimokitazawa

Hashiri já foi um refúgio secreto para os amantes de sushi em Daikanyama, mas o restaurante trocou sua associação exclusiva por uma política de portas abertas em Shimokitazawa. Esta filial de Tóquio de um restaurante com estrela Michelin em São Francisco oferece uma deliciosa viagem por sushi e pratos no estilo kaiseki. A cada temporada, o chef desenvolve um novo cardápio apresentando os produtos mais frescos do mercado de Toyosu. Seu sushi habilmente preparado e a seleção criteriosa de vinhos fazem do Hashiri uma experiência gastronômica que vale cada iene. Pode não ser a opção mais económica, mas a qualidade da comida e do serviço faz com que seja um investimento que vale a pena para qualquer amante de sushi.

Site: Hashiri Shimokitazawa

2. Asuka Shimokitazawa

Quer fugir do barulho da cidade e desfrutar de um banquete japonês tranquilo? A sempre elegante Asuka é um oásis em Shimokitazawa. Este restaurante oferece um refúgio sereno onde a autêntica culinária japonesa reina suprema. Mergulhe em uma sala de tatame ou sente-se no balcão, conversando com o simpático proprietário enquanto saboreia pratos repletos de frutos do mar frescos e vegetais da estação. Você pode optar por uma refeição sob medida, começando com um aperitivo de dar água na boca e progredindo para sopas aveludadas, sashimis delicados e delícias fritas crocantes. Cada prato é digno de uma foto, lindamente apresentado e delicioso.

Site: Asuka Shimokitazawa

3. DELICIOSO HAMBÚRGUER

Você acha que comeu um bom hambúrguer? Pense novamente. Shimokitazawa está repleta de lanchonetes da moda, mas o Yummy Burger é a referência. Não se trata de reinventar a roda, mas você pode esperar hambúrgueres clássicos que farão você lamber os lábios. Seus hambúrgueres são feitos com lombo americano magro e amassados ​​com perfeição, deixando brilhar o sabor natural da carne. Eles são cobertos com três molhos caseiros e servidos em pãezinhos macios e crocantes de leite de soja. Você quer algo ainda mais carnudo? Seu hambúrguer Smash exclusivo é uma pilha enorme de hambúrgueres suculentos. E não se esqueça de acompanhar tudo com um de seus enormes e cremosos milkshakes!

Site: BURGER GOSTOSO

4.Teruya

Procurando um izakaya e se perguntando para onde vão os habitantes locais? Desça uma escada em espiral até Teruya! É um local popular para um jantar casual e bebidas, mas não se preocupe; eles oferecem um menu em inglês para acomodar a todos. O cardápio abrange diversas culinárias, desde missô de porco até pizza preparada por um simpático chef que gosta de conversar com os clientes. Se você é o tipo de pessoa que quer viver como um morador local durante as férias, não durma em Teruya. A comida é de primeira e a conversa (uma mistura de japonês e inglês) é ainda melhor.

Instagram: Teruya Shimokitazawa

5. Nawod Curry

Imagine um curry do Sri Lanka com um toque japonês, cuidadosamente preparado por um simpático proprietário e chef. Este é Nawood Curry! O simpático proprietário e chef se apaixonou perdidamente pelo curry do Sri Lanka depois de uma viagem à ilha e sabia que precisava compartilhar seus sabores vibrantes com o mundo. A ementa oferece três tipos de caril: o clássico caril de cavala em caldo dourado, bem como duas especialidades diárias semanais, incluindo sempre uma opção vegetariana. Inspirado pelo seu amor pelo Sri Lanka, ele trouxe os sabores ardentes da ilha diretamente para o Japão. Você pode escolher entre o clássico curry de cavala, banhado em caldo de sopa dourada, ou saborear as especialidades diárias semanais, incluindo uma opção vegetariana. Mas por que escolher apenas um? Opte pelo conjunto de curry e experimente todos com acompanhamentos como moju de berinjela ou parippu de dar água na boca.

Site: Nawod Curry

6. Café Sarutahiko Shimokitazawa

Quer experimentar o melhor da cultura de café e coquetéis de Tóquio em um só lugar? Sarutahiko Coffee é um paraíso para os amantes de café e coquetéis! Durante o dia, este acolhedor café oferece um menu variado de bebidas cuidadosamente preparadas, desde cafés clássicos e expressos até edições limitadas sazonais. E depois de escurecer, Sarutahiko se transforma em um animado bar de coquetéis onde você pode saborear bebidas exclusivas com infusão de café. Seu cardápio oferece uma variedade de coquetéis criativos, além de mocktails e lanches leves para complementar suas bebidas. Não perca o decadente Chocolate Fondant, uma rica sobremesa de chocolate com sorvete e calda de chocolate quente que é tão emocionante, se não mais, do que as próprias bebidas.

Site: Café Sarutahiko Shimokitazawa

7. Gelateria de especiarias com curry KALPASI

Existem inúmeros restaurantes de curry em Shimokitazawa, mas apenas um oferece uma experiência verdadeiramente única: Curry et Gelato. Uma vez lá, faça seu pedido na máquina de venda automática, onde você poderá escolher entre duas ou três especialidades diárias. Cada curry é feito com arroz de jasmim perfumado e condimentos, incluindo cebola roxa em conserva e sambol de coco. Uma das coisas boas deste lugar é que sempre há uma opção sem carne além do curry de frango e porco. Mas o verdadeiro deleite vem no final da refeição com uma xícara de sorvete! Você pode escolher dois sabores e, acredite, não são sorvetes comuns. O restaurante infunde temperos em seu sorvete, criando uma sobremesa verdadeiramente única e deliciosa. Alguns dos sabores mais intrigantes que vimos incluem cardamomo, mascarpone lassi, queijo azul com sementes de cominho torradas e chocolate com pimenta de Sichuan, tornando esta sobremesa perfeita e única.

Site: Curry Spice Gelateria KALPASI

8. Dashin Soan

Explore os becos atrás da estação Shimokitazawa até chegar a Dashin Soan. Passe pelo tradicional portão de madeira e entre em um oásis sereno com um jardim verdejante. O menu oferece uma variedade tentadora de pratos de soba quentes e frios, com uma variedade de pratos básicos e especialidades sazonais. Um dos pratos mais populares é o yuba soba com macarrão al dente em um rico caldo dashi. Outros favoritos incluem o perfumado mitsuba soba, um saboroso soba com pato e cebola verde, e o refrescante sudachi soba especial de verão, servido frio e guarnecido com limão picante. Não se esqueça de se deliciar com os deliciosos acompanhamentos, principalmente quando os partilhar com os amigos! Vieiras tenras grelhadas, tempura crocante de vegetais e camarão, tempura de bardana terrosa e ohitashi (vegetais sazonais cozidos em dashi) são imperdíveis.

Site: Dashin Soan

9. Dez para Sen

Shimokitazawa é o paraíso dos amantes de ramen, mas se você deseja algo verdadeiramente instagramável e de dar água na boca, Ten to Sen é o lugar para estar. Seu ramen picante é uma obra-prima de cores e texturas vibrantes, acentuadas com cogumelos orelha-de-madeira, castanhas de caju crocantes, pimenta malagueta e uma mistura de ervas e especiarias. Inspirado no famoso curry ramen de Sapporo, o caldo é uma mistura rica e saborosa de caldo de porco e uma mistura secreta de especiarias. Opções vegetarianas e halal também estão disponíveis para que todos possam desfrutar! Escolha entre seis níveis de calor para personalizar sua experiência e, se as coisas ficarem muito quentes, seu lassi cremoso é o antídoto perfeito.

Site: Dez a Sen

10. HIROKI Shimokitazawa

Quer um okonomiyaki maluco? Não procure mais, Hiroki. Este restaurante está sempre lotado por um motivo: eles servem panquecas salgadas ao estilo de Hiroshima e fazem direitoAo contrário do estilo Osaka, onde tudo é misturado antes de cozinhar, Hiroki coloca massa, repolho, carne de porco, macarrão e outras iguarias na frigideira. E se você estiver se sentindo aventureiro, experimente as opções de frutos do mar porque são igualmente deliciosas. Sente-se no balcão para ver os chefs fazerem sua mágica bem na sua frente enquanto você prepara um banquete de okonomiyaki!

Site: HIROKI Shimokitazawa

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