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Ramen que combate alergias de pólen será vendido em Tóquio

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A temporada de pólen já está começando e um novo prato de ramen a ser vendido em Tóquio pode ser o remédio que você está procurando!

A Nihon Pharmaceutical University e a popular rede de ramen “Menya Musashi” juntaram-se para trazer aos clientes que sofrem durante o pico de pólen do cedro, uma refeição de sopa de macarrão com ingredientes que combatem alergias sazonais. Os lamen serão servidos no restaurante Roppongi Menya Musashi de 9 a 21 de março.

Os ingredientes foram escolhidos por nutricionistas e estudantes do curso de medicina herbal chinesa – o primeiro programa do gênero no Japão. Os remédios naturais para estimular todos os cinco sentidos, tais como flores de crisântemos secas, hortelã e feijões pretos fermentados e picados, que causam transpiração e sensação de frio, dizem evitar o nariz entupido durante a estação de alergia. A tartaruga de casca macia e outros ingredientes também serão usados ​​na sopa. Com o seu sabor clássico, o prato é chamado de “Hanasoukai Ramen”, que pode significar “ramen refrescante para o nariz”.

Um representante da Nihon Pharmaceutical University disse: “Deixe o poder dos ingredientes chineses refrescarem o seu nariz”.

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