Indiano mora em casa de inspiração japonesa e realiza sua própria cerimônia do chá
Um indiano que construiu para si uma casa inspirada na arquitetura tradicional japonesa e desenvolveu sua própria versão da cerimônia do chá japonesa agora recebe seus convidados na casa localizada em Santiniketan, cidade no estado de Bengala Ocidental, no leste da Índia.
Nilanjan Bandyopadhyay foi elogiado na mídia local por realizar o sonho de longa data do famoso poeta indiano Rabindranath Tagore, que durante sua vida quis construir sua própria casa japonesa no mesmo bairro.
Chamada de 'Kokoro' em homenagem à palavra japonesa para coração, a casa fica na pequena cidade a cerca de 150 quilômetros da capital do estado, Calcutá, e é onde também é construída a Visva-Bharati, uma universidade fundada por Tagore.
Aqui, Bandyopadhyay, poeta e calígrafo, incorpora os costumes indianos na cerimônia do chá na sala do térreo, onde uma alcova “tokonoma” é decorada com um pergaminho pendurado, com caligrafia japonesa e um vaso de flores.
No andar de cima há também uma pequena sala de chá forrada com tatames, que pode ser acessada por uma porta embaixo de uma prateleira no escritório de Bandyopadhyay.
“A cerimônia é muito simples. Combinei as tradições de fazer chá do Japão e da China, bem como outros elementos”, disse Bandyopadhyay ao explicar o ritual que iniciou em 2021, que chamou de cerimônia Bodhi Cha.
“Bodhi” significa Buda em sânscrito, enquanto “Cha” significa chá em bengali e também em japonês.
Bandyopadhyay usa várias folhas de chá para a cerimônia, incluindo chá verde japonês, chá Pu'er chinês e Darjeeling, dependendo da ocasião.
Na Índia, um dos maiores produtores de chá do mundo, com regiões produtoras de chá famosas, como Darjeeling e Assam, as pessoas bebem chá preto com leite e açúcar, mas as cerimônias do chá não são praticadas.
Kokoro tem uma lareira de ferro e uma chaleira penduradas na sala do térreo da casa de dois andares. Há também uma banheira, uma raridade na Índia, e da varanda também se pode admirar a paisagem do jardim.
Conhecido como um experiente cozinheiro da culinária japonesa, Bandyopadhyay cultiva em seu jardim ervas mitsuba, uma salsa selvagem japonesa difícil de obter na Índia.
Desde a sua primeira visita ao Japão em 1999, o homem de 49 anos sempre quis ter o seu próprio espaço privado para acomodar os seus amigos japoneses e indianos quando visitavam Santiniketan. Ele veio ao Japão a pedido do falecido estudioso de Tagore, Kazuo Azuma, que precisava de ajuda para editar uma versão em bengali de seu livro.
“Apaixonei-me pela cultura japonesa e pelas suas belas tradições”, disse Bandyopadhyay. Em troca da gentileza que demonstrou no Japão, Bandyopadhyay decidiu fazer da construção de Kokoro seu projeto.
Tagore, o primeiro vencedor do Prêmio Nobel de Literatura da Ásia em 1913, visitou diversas vezes o Japão e inspirou a criação da casa devido à sua paixão pelas casas tradicionais japonesas. Foi concluído em 2018 com a ajuda do arquiteto japonês Kengo Sato, de 34 anos.
Bandyopadhyay foi influenciado por Azuma, que lecionou em Visva-Bharati e faleceu em 2011. Ele se diz feliz por ter realizado também o sonho de Tagore, que viajou cinco vezes ao Japão e ficou cativado por sua arquitetura.
Incorporando o costume indiano de orar antes das refeições, Bandyopadhyay faz uma oferenda de uma xícara de chá em homenagem aos seus ancestrais e aos deuses do chá antes de servir seus convidados.
Durante a cerimônia, um bule ou xícara é pré-aquecido com água quente. O chá é servido três vezes, na esperança de que os convidados desfrutem das diferentes cores, aromas e sabores que mudam a cada porção.
“Esta prática é uma apreciação do facto de que tudo está sempre a mudar e precisamos de desenvolver uma atitude de aceitação em relação a isso”, disse Bandyopadhyay.
Ele também coloca miniaturas de animais na frente dos convidados, usando-os como temas para contos que conta após a cerimônia.
“Tentamos falar sobre coisas que o refrescam e elevam a um nível espiritual” durante a cerimônia, disse Bandyopadhyay. “Como resultado, as pessoas sempre querem voltar com mais amigos. »
Bandyopadhyay também escreveu um livro intitulado “Kokoro: Imagining Japan in Santiniketan” sobre a casa e seu ritual único do chá.
Embora tenha se tornado amplamente conhecido em toda a Índia, alguns confundem Kokoro com uma casa de chá que podem visitar sem avisar como clientes pagantes. Bandyopadhyay planeja, portanto, construir outro em Santiniketan para uso público, com Sato como designer.
“Eu realmente quero torná-lo um lugar público. Quero que as pessoas venham e meditem lá”, disse ele.
